Question

半成品菜什么味道？

Answer 1

半成品菜不能说是什么味道，半成品菜就是把每个菜切洗好，切好，与想要一起炒的配菜搭配在一起，包装好，等待销售，你买回家用水一冲就可下锅炒，这就是通常说的半成品菜。

Answer 2

1. 你问得太抽象、太笼统了；

2. 首先你得说明是中餐还是西餐吧；

3. 西餐的话，你看到的多数连锁型快餐，就最常见的比如KFC、金拱门（就是原来的麦当劳）这样的，半成品就是已经按流程标准加工好的，可能是五成熟的，也可能是七八分熟的；到店之后有客人点餐了，再按照他们的标准流程步骤时间等等加工，出品的品质和味道基本是不会变化的；

4. 中餐的话，现在品控个人觉得做得水平良莠不齐、并且他们如果开设了全国性的连锁店，口味还旺旺会依据当地土著居民的口味来调整出品成品的口味...中餐目前想要建立像西餐一样的标准化出品成品餐食，难度还是挺大的，我知道的目前全国做得最好的，可能是“小南国”，他们输出给全国的连锁门店的菜品全部都是半成品，并且也有很严格的操作标准、操作时间、操作流程，就连用盐量都是精确到必须用仪器测量的盐度来算，可以说是很标准了；可以算是中国目前较高端做得也很好的连锁型中餐了。

5. 总之，本成品的菜品，没有全熟的，应该是吃不了的；多半也都是供应给连锁型的快餐行业，或者是大型餐食中心那样的-比如北京国家会议中心餐厅等等。
   

Answer 3

不同的菜味道都是不一样的啊，一般来说味道都还是过得去的，看不少地方都是用致力维格的。