你有什么好的中国美食纪录片推荐?
12个回答
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太多了,关于美食纪录片我觉得最知名的就是《舌尖上的中国》,还有央视出品的《小海鲜》《新疆味道》《寻味顺德》很好看,其次在站上很火的主要讲烧烤的《人生一串》也很好看。
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我推荐《味道中国》,是中国首部美食纪录片电影,制作团队花费整整两年时间,走遍中国的13个美食大省,终于寻觅到最地道的20种中国味道。影片按照春夏秋冬四个季节、二十四节气,走遍大江南北,将一道道美食背后不为人知的故事娓娓道来,而那些即将消失在历史深处的传统手工艺也再次被发掘。
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我推荐《中国美食探秘》,每集一个主题,包括了“火候”、“刀功”、“辣”、“豆腐”、“面点”、“官府菜”、“美食美器、”“鲜”等,代表了中国美食传统不同的侧面。与以往美食类节目不同,《中国美食探秘》并不关注菜肴的制作,而是希望通过“探秘”我们中华民族悠久丰富的美食文化传统、以及这些美食技巧、食材食器背后的讲究,来进一步理解人与食物之间的关系。
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《舌尖上的中国》,1-2,这个大家估计都看了,另外还有个电影版的,《舌尖上的新年》,也不错,其他的《一城一味》,大概分了5-6个城市来介绍,好像有这些:成都,兰州,宁夏…其它不记得了,介绍得还不错,印象比较深刻的是宁夏居然喜欢吃鱼,不愧是塞上江南。
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