酒和红薯可以一起吃吗?
酒和红薯不可以一起吃。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高。
但是饮酒时和饮酒后3小时内,不宜吃红薯,因为红薯中含有“气化酶”,多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状,而酒精会刺激胃壁,可能会加重这种不适症状。
扩展资料:
喝酒后的注意事项:
1、酒后不要立刻睡觉
酒精主要是靠肝消化,如果立刻睡觉,人体的新陈代谢变缓慢,对肝不利,容易得酒精肝。
2、酒后不能运动
喝酒后不能游泳,酒精具有利尿作用,容易发生脱水,而且运动会让身体散热突然加快,引起头晕、低血糖性晕厥、腿部抽筋等。
3、酒后不要立刻洗澡
喝酒后切忌不要马上洗澡,冷水热水都不宜。洗热水澡或者是蒸桑拿容易导致热气聚集在人体内不散发,加重醉态,导致恶性呕吐甚至晕厥。洗冷水澡不仅不能醒酒,还会使肝脏来不及补充血液中消耗的葡萄糖,加上冷水刺激,血管收缩,可能会导致血管破裂、感冒等。
参考资料来源:人民网-红薯可强体魄促排便 红薯不能和五种食物一起吃
参考资料来源:人民网-喝酒后有7件事绝对不能做
喝白酒吃红薯:
1、容易伤胃。吃红薯之后,红薯在胃中消化,其中的酶类会产生气体,导致腹胀,放屁和呕逆的现象,这个时候喝酒的话,酒精也会对胃黏膜造成刺激,容易伤胃;
2、导致消化不良,红薯和酒精在胃中结合,会产生硬结,出现消化不良的现象;如果是吃红薯粉,粉丝被酒精浸泡会大幅度膨胀,变得坚硬无比,在胃中难易消化,还会伤害胃黏膜。
红薯含有十分丰富的胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力增强。
喝白酒也不宜吃胡萝卜和西红柿,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素, 如果喝酒时吃大量胡萝卜,容易产生肝毒素,诱发肝病。西红柿中含有鞣酸,与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。
喝白酒后可以适量吃些西瓜,梨子,葡萄,橙子或是苹果,这些水果均可以帮助冲淡血液中的酒精浓度,加速解酒。
除外,胃难受要注意,少吃含淀粉高的食物,多喝温开水,切忌再喝酒,此外要忌吃辛辣,生冷,油腻食物。如果是胃难受比较严重的话, 可以吃一些养胃的药物。
喝酒不宜食红薯:饮酒时和饮酒后3小时内不宜进食红薯。因为红薯和胃酸发生反应,能生成不溶于水的坚硬结块,损害消化功能。
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喝白酒后吃红薯会怎样
容易伤胃
吃红薯之后,红薯在胃中消化,其中的酶类会产生气体,导致腹胀,放屁和呕逆的现象,这个时候喝酒的话,酒精也会对胃黏膜造成刺激,容易伤胃。
导致消化不良
红薯和酒精在胃中结合,会产生硬结,出现消化不良的现象;如果是吃红薯粉,粉丝被酒精浸泡会大幅度膨胀,变得坚硬无比,在胃中难易消化,还会伤害胃黏膜。
红薯不能和螃蟹一起吃,否则易得结石;红薯不能和鸡蛋一起吃,不然易导致腹胀;红薯不能和柿子一起吃,易诱发胃溃疡;红薯不能配酒,不然会刺激胃壁,轻则导致消化不良、重则胃反酸。