2019-08-09
一个饮品店开在哪个位置直接关系到生意的好坏,在开店前最重要的事情就是要进行选址工作,总的来说通常可以大分为商业街区域、学校校区域、写字办公楼区域、大型商超区域、美食街区域,这些地方都可以开茶饮店,那么这些区域各自都有哪些优劣特点呢!加盟店资料
写字办公楼区域
这样的地方,最大的特点就是消费群体相对很稳定,交通等配套完善,基本是固定上班人士群体,另外就是外卖类型的单也会比较频繁,虽说消费群体集中外卖单比较多等特点,但是也会有消费时段波动较大的情况。
学校区域
很明显,学校区域的消费群体都是学生,虽说学生人数多,消费人群稳定,但是校区店遇到的问题就是寒暑假空档期、学生资金有限消费水平相对较低,消费能力有限。
商超区域
这个区域最大的特点就是客户群消费能比较高,人流量大,作为奶茶饮品店投资者来说,这种区域开店的准入门槛比较高,店面租金很高,通常店的定位也要在中高端,适合逼格稍高的店,因此在商超区域开店投资肯定是非常大的。
商业步行街
此区域商业氛围与密度高,消费者人群广泛,人流量大,开店选址的好选择,同时这种区域店租也不会太低,而且竞争都很大,你会看到很多的商业步行街的茶饮店基本都随处可见,因此在同一地段做出差异化很是重要。
美食街区域
提到美食街,你可能马上想到人头攒动,热闹非凡的画面,这类区域通常也是人流量不小,消费群体广泛,各类茶饮店参差不齐,环境嘈杂。
开店前的选址工作不可小视,不论是在商业区,居民区还是校区等,在开店前做足调研,找准定位才是成功第一步。
一、奶茶店最不能开的地方
所谓的“千红万紫竞繁华”,并不是说所有的商业项目都往繁华的商业街区扎堆,奶茶店的选址不仅有大多数商铺选址的共性,更有着它自己的的个性,繁华的商业街区的人流量自然是不用担心,但是如商场这种人流量大、地段好的商铺,它的店铺租金也会十分高,它的租金价格一般不是一个普通的投资者能够承受的,如果把奶茶店开在这样的地方,投资者所承受的风险会大大增加,可能会出现入不敷出等一系列经营风险。
奶茶店聚集地
另外奶茶店也最好不要选在奶茶店聚集地的附近,如果开在这儿就相当于搬起石头砸自己的脚。奶茶店聚集地,顾名思义,就是拥有很多奶茶店的地方,如果你把店开在它的附近,那是铁定没生意的。因为奶茶店商家多,奶茶的品种多,最关键的是价格也是高低不一的,可以说,将奶茶店开在这种地方是毫无竞争优势可言的。
店铺位置不利于停车
奶茶店如果开在一个不方便顾客进出的地方,那么就会大大降低消费者的上门率,顾客量就会非常少,所以这种地方最好不要选。什么地方不方便顾客进出?比如坡路,坡路地段不利于车辆的停靠,店铺就不适合开在这个位置上。山城重庆显然是个例外,重庆的坡路比较多,如果奶茶店不得不开在这种置的话,就要选在一个比较平缓的道路,路面与店铺之间恰当地开设一个方面顾客停车的地方。
合适奶茶店开张的地方
那么奶茶店开在什么地方比较好呢?开在学校、办公楼附近就不错,学校学生购买奶茶的频率也相对比较稳定,因为都是满足自己需求,放学前后都可以购买。这些地方的人流量也蛮充足,顾客也具有一定的购买力,而且还比较方便。
如果要开一家奶茶店,除了要综合考虑人流量、区域特性等因素,后期还要考虑利润盈亏等问题,奶茶店最不能开在批发市场、大型购物商场这样的街区。店铺的选址要根据自己店铺的属性来选址,才能在经营的时候达到利润的最大化,才有机会开一家性价比最高的奶茶店。
三、如何开奶茶店
第一步:选商铺
既然是开奶茶店,不是摆摊经营,那第一步就得选址。奶茶店的商铺面积不需要多大,二三十平方米就足够,店址所处地段,人流量要大,目标消费者集中度要高,且交通方便。
第二步:装修店铺
店址确定后,接下来就可以装修店铺了。奶茶店的装修不需要富丽堂皇,简洁明亮即可,在色彩搭配方面以亮色调为主,比如欢快的绿色是最佳之选。
第三步:办理手续
合法开店,需要办理相关手续。奶茶店要办理的证件有三种,即工商营业执照、卫生经营许可证和税务登记证。
第四步:进货
接下来,就是进货。初次开店,进货品种要尽量齐全,但量不宜过多,因为奶茶讲究新鲜性。奶茶店的进货渠道一般是农贸市场,或者当地果农。
第五步:正式开业
以上筹备工作都结束之后,奶茶店就可以正式开业了。开业当天,可适当举行一些促销活动,以迅速提升店铺的人气。
各位看完上述的奶茶店最不能开的地方了之后,应该都知道自己的奶茶店应该开在什么地方啦吧。繁华商业街都是不能开的地方,原因也有其独特的原因,奶茶聚集地品种多价格实惠,繁华商业区租金贵,顾客购买意愿不稳定,所以都是不好开奶茶店的地方,而开奶茶店都是小本生意,选址不能马虎。希望各位在看完本文之后选到一个合适的奶茶店位置。