Question

保温杯适合泡茶,泡咖啡吗？

Answer 1

泡茶别用保温杯，因为茶叶中含有多种维生素和芳香物质，在高温和恒温下会大大减少，泡出来的茶水味道也过涩。泡茶也不能用刚开的水，或是把茶叶装在过滤器里泡，否则茶中丰富的维生素及矿物质就会流失掉。速溶咖啡的话，用保温杯喝或是咖啡杯喝味道没有什么区别的。
咖啡豆现磨现做的话，还是建议用咖啡杯，因为咖啡杯的陶瓷特质不会影响咖啡的火候和味道，而保温杯的保温特质会影响现磨咖啡的火候和味道。

Answer 2

保温杯不适合装咖啡。咖啡中含有一种叫做丹宁酸的成分，时间一长，这种酸就会腐蚀保温杯内壁，造成保温杯的损坏，还有可能因为内部发生化学反应而影响身体健康。