咖啡机哪个品牌最好?
全自动与半自动之分
市面上的咖啡机最明显的就是全自动和半自动的区别了。而价格上,全自动的咖啡机价格比较高,能磨粉、填充咖啡和制作咖啡,全部免除了手的操作。有的机型甚至还能热牛奶,并把它按比例配在咖啡里。全自动咖啡机是整个咖啡机行业里发展最快的。但是,对于它们的维护也需要更多的专门技术与服务。
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滴漏式咖啡机
滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。简单、高效、可靠,适合大众使用。滴漏式咖啡机的工作原理也比较简单,它包含有一个漏斗,用来垫放滤纸和咖啡粉,当中必不可少的要有一个过滤咖啡的装置,如果您选择使用滴漏式咖啡机,就少不了要购买滤纸。滴漏口下有一支软管深入到咖啡机的水盒里,将沸腾后的水从水盒里吸上来,滴漏进漏斗的咖啡粉中。通过慢慢浸透的方式,滤纸会过滤掉滤渣,然后一滴滴慢慢滴入下方的咖啡壶中。许多朋友会考虑到咖啡机的保温功能。其实对于咖啡来说,过长时间的保温会使咖啡变酸从而丧失口感,所以一般咖啡都是即饮即做。咖啡不宜盛放在冰凉的杯子里,一般滴漏式咖啡壶下方都带有加热盘。卖场和网上商城中的滴漏式咖啡机的价格都比较低,易于接受。
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高压蒸汽咖啡机
顾名思义,高压蒸汽式咖啡机是泵压式和蒸汽式的结合体。前面所讲的滴漏式咖啡机在冲泡咖啡时使用的是一个大气压,也就是在常压状态下冲泡的,而泵压式咖啡机是通过压力的原理,冲泡咖啡时水的压力大于一个大气压,一般为5-19个大气压,快速将咖啡精华萃取出来,煮出来的咖啡比较香浓,而且会有一层油脂沫。普通的高压蒸汽咖啡机价格在千元以上,对于十分喜爱咖啡的朋友来说并不是特别难以接受。
2023-01-05 广告
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