三文鱼怎么做好吃
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火(炙/炭)烤三文鱼
说到火烤三文鱼,其实与上者有异曲同工之妙。其关键也在于火候的处理。时间太短无法烤出三文鱼本有的香气,时间太长又破坏了三文鱼的口感和营养。与火烤三文鱼搭配在一起的,必然少不了一样水果——柠檬。将柠檬独有的汁水,挤撒在三文鱼上会使三文鱼食用起来,味道更加的美味。
烟熏三文鱼
烟熏三文鱼是一种新型的创造性西餐菜品,是纽特人发明的。后来成为了西餐中三文鱼的一种吃法、其主要做法是将腌制好的肉放入烟中熏烤。这样做出的三文鱼不爱坏,可以持久保存,味道也很特别有淡淡地烟熏味道。
三文鱼粥
三文鱼做粥,应该是最偏于中式的烹饪方式了。这种的制作方法与清蒸三文鱼类似,虽然一个是煮,作为配料,更是一个则是鱼肉本身。但效果却是最有利于老人和孩子食用。味道清淡,营养丰富,可以添加多种食材予以搭配,是个很健康的饮食菜谱。
说到火烤三文鱼,其实与上者有异曲同工之妙。其关键也在于火候的处理。时间太短无法烤出三文鱼本有的香气,时间太长又破坏了三文鱼的口感和营养。与火烤三文鱼搭配在一起的,必然少不了一样水果——柠檬。将柠檬独有的汁水,挤撒在三文鱼上会使三文鱼食用起来,味道更加的美味。
烟熏三文鱼
烟熏三文鱼是一种新型的创造性西餐菜品,是纽特人发明的。后来成为了西餐中三文鱼的一种吃法、其主要做法是将腌制好的肉放入烟中熏烤。这样做出的三文鱼不爱坏,可以持久保存,味道也很特别有淡淡地烟熏味道。
三文鱼粥
三文鱼做粥,应该是最偏于中式的烹饪方式了。这种的制作方法与清蒸三文鱼类似,虽然一个是煮,作为配料,更是一个则是鱼肉本身。但效果却是最有利于老人和孩子食用。味道清淡,营养丰富,可以添加多种食材予以搭配,是个很健康的饮食菜谱。
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三文鱼在我们的国家吃法不是很多,
主要还是以生鱼片蘸着芥末酱汁吃,
另外一个做成三文鱼寿司也是非常好吃的一种。还有一个就是用三文鱼烧一碗汤喝也是非常的鲜美。
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这样比较好吃
三文鱼500g芥末2ml酱油3匙
生吃三文鱼的做法步骤
1买三文鱼1斤
2把三文鱼切片放入纯净水洗一洗
3盘子里放入冰块
装盘即可享受
三文鱼500g芥末2ml酱油3匙
生吃三文鱼的做法步骤
1买三文鱼1斤
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三文鱼饭团
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三文鱼的做法,简单易学,做出来的三文鱼肉质鲜美,口感极佳
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