Question

如何给海鲜发物流？

Answer 1

活海鲜的运输方法要因地制宜，以干法和湿法两类为主，归纳起来大致有以下几种。
1。干运 干运又称无水运输法，它是将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度，然后脱水运输，到达目的地后，再将鱼虾放入水中，它们会重新苏醒过来。在脱水状态下，其生命可维持24小时以上。
这种运输法不仅使鱼虾的鲜活度大大提高，而且可以节省运费，是一种较理想的运输方法。如日本对虾、梭子蟹、龙虾等可用木悄纸箱或泡沫箱运输，详见“龙虾的活体运输”一节。
2。淋水运输 适用于贻贝、扇贝、文蛤、牡蛎、青蟹等，运输途中要定时观察并喷淋海水。

Answer 2

因为海鲜自身的特性，如果为了让海鲜的质量更好，物流如果采用到全程冷链物流是最好的，但是这个技术资金要求都非常高，目前国内的物流公司能够这样做的很少。在目前为止，苏宁冷链应该是做的非常好的，在冷链物流行业普遍偏区域化发展的情况下，苏宁冷链率先完成了全国性冷链网络的基础建设，除了在核心城市冷链仓布局，离社区和用户更近的“前置仓”模式也成为苏宁冷链在社区服务上布局的重点，在2019年真正做到了“30分钟”生鲜消费的常态。