被大家公认的中国十大名菜是哪些？
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锅包肉，水煮鱼，酸菜鱼，蚂蚁上树，麻婆豆腐，东北乱炖，地三鲜，辣子鸡丁，老醋哲头
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兰州拉面，麻辣烫，过桥米线，黄焖鸡米饭，羊肉串，烤腰子，沙县小吃系列，火锅，饺子，泡面！
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应该是猪肉炖粉条 煎饼卷大葱 红烧狮子头 东阳童子蛋 佛跳墙 白切鸡 桂林米粉 过桥米线 兰州拉面 毛血旺
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拍黄瓜，酸辣白菜，酸辣土豆丝，炸花生米，水煮花生米，回锅肉，鱼香肉丝，水煮肉片，拌三丝，猪头肉
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最地道的中国名菜是红烧狮子头
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