被大家公认的中国十大名菜是哪些？
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信阳比较有特色的十道菜：清炖南湾鱼，闷罐肉，腊肉焖鳝鱼，板栗焖鸡，红烧甲鱼，罗山大肠汤，固始旱鹅块，商城桶鲜鱼，小白菜炒豆筋，地菜皮炒五花肉。
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第一名菜肯定是土豆丝啊
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红烧肉、土豆丝、辣豆腐、大烩菜、花生米
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牡丹燕菜 青龙过江 阳春三月 灹紫烟红 全英烩萃 全家福 金华火腿 紫菜蛋花汤
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