哪些食物不宜存放在冰箱中? 5

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热诚还深邃的小毛豆5500
2005-11-10 · TA获得超过2550个赞
知道小有建树答主
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香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。

鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。

黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。

西红柿:经冷冻,局部或全都果实会呈水浸状软烂,表现出褐色的圆斑。

面包:面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时(冷冻点以上)老化较快,而面包放冰箱中,变硬的程度来得更快。

黄瓜青椒:黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃。故不宜久存。

火腿:若在冰箱中贮存,其中的水分极易结冰,从而促进了火腿内脂肪的氧化作用,火腿质 量就会明显下降,使保持期限大大缩短。�

巧克力:夏天室内温度一般在25℃左右,这时如果把巧克从冰箱中取出,巧克力表面就会立即结霜,时间一长,巧克力就会因发潮而霉变或生虫。

叶子菜:最好不要挨着冰箱放,否则会烂的
南京金实
2024-11-04 广告
冷冻机的日常维护包括多个方面,如检查设备的运行状态、清洁和保养部件、检查制冷剂的量和质量等。具体来说,要定期检查压缩机的运行声音和温度是否正常,冷凝器和蒸发器的散热效果是否良好,节流装置和控制系统是否工作正常;同时,要定期清洁设备的表面和内... 点击进入详情页
本回答由南京金实提供
匿名用户
2005-11-16
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香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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睿爸生涯规划
2020-11-25 · 睿爸:专栏作者,家庭教育指导师,生涯规划师,两孩爸爸
睿爸生涯规划
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有哪些食物是不宜在电冰箱内储存的?#星知计划#

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Brenda_Cai
2005-11-10
知道答主
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香蕉
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百度网友bf5808238
2005-11-16
知道答主
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冰箱也不一定是保鲜的啊,所以在冰箱里放久了的食物都应该是不新鲜的拉
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