Question

种植大豆的好处？

Answer 1

种植大豆具有固氮作用，可以增加土壤中的氮元素，增加土壤肥沃程度

1、时间

大豆种植的时间我们还是需要注意一下的。我国北方地区大豆的种植时间一般是在每年的四月底到五月中旬的这段时间播种；而南方的大豆一般是在每年的三月底到四月上旬进行种植。但有些地区一年可种植几季大豆，也就是在每年的一月份到五月份都可以进行种植，不过，这一般只适用于全年气候相对温和的地区。

2、密度

种植密度对大豆的生长、产量、质量都有很大的影响。不同的种植地的肥沃程度不同、地形也会存在差别，同时种植的大豆品种不同，那么我们要确定的栽种密度也就会发生相应的变化，也就是说种植密度并不是一成不变的。土壤肥力充足的一般每亩种植一万五到两万株、中等肥力的土壤每亩一般能栽种两万到三万株、而土壤贫瘠一般每亩是三万到四万株。其实也就是说种植的行间距一般是三十到四十厘米、株间距是十五到二十厘米左右。

3、化控

很多人可能不理解化控是什么，其实化控就是利用施肥来调节大豆植株的生长。大豆喜肥，但是在它的生长过程中我们还是需要控制好肥量以及科学的使用肥种。在大豆的生长初期，我们可以适当的使用氮肥，促进植株的生长，但等到中后期的时候，则需要补充海餐沃磷钾肥，尽可能的少使用氮肥，避免出现徒长，降低大豆的产量。

4、中耕

大豆在生长的过程中我们还需要科学的进行中耕，这样对大豆的生长也是有很大好处的。第一次中耕一般是在大豆间苗、补苗进行定植的时候，这次中耕我们需要将田间的杂草清理干净。第二次中耕则是在栽种成活之后，给大豆松土，可以提高土壤的通透性，促进大豆的生长。而后期的则需要根据具体的情况进行中耕，但要注意不能在开花和结荚的时候中耕。

5、水分

大豆具有较强的抗旱能力，所以可以适当的干旱，但田间千万不能出现积水，或者湿度过大，这样对大豆都是有很大的影响的。这也就是说明，我们一般只有在干旱的时候或者是气温非常高的时候才需要进行浇水，但在降雨较多的时候，一定要及时的排水。

6、摘叶

大豆在开花结荚之后，我们要进行适当的摘叶，这样可以减少养分的消耗，让养分集中供应，促进大豆豆荚的生长，提高大豆的品质。在这个阶段，如果出现养分缺少的情况，那么就很容易出现大豆不饱满现象，严重减产、降质。但我们一般是摘除比较密集的叶子，或者是将底部的一些叶子摘除。

Answer 2

大豆不单单指黄豆，它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。

Answer 3

大豆根部有根瘤菌，能固氮，一定程度上能肥田，改善土壤结构。