Question

西方人吃鱼为什么看不到鱼骨？

Answer 1

西方礼仪：吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，骨头不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层。

传统的炸鱼薯条选用的鱼也不是淡水鱼，而是海鱼中的鳕鱼，黑线鳕，鲽鱼。炸鱼除了和土豆一起吃之外，还有一个灵魂伴侣就是青豆泥。

在德国，这里也吃淡水鱼，像鲤鱼是很多德国人喜欢吃的一种鱼类，在每年10月到11月一些德国城市还会举办“塘鱼”收获节。他们会用渔网将池塘养殖的鲤鱼一网打尽，难道德国人也会做糖醋鱼，红烧鱼？显然我们想多了。他们吃鱼的方式在中餐看来：我可能会做的更好。

在欧洲一些地方他们还会烤一些大块鱼肉，惊奇的是他们会把一些鱼肉“做成”馒头形状，放在一个干净的盘子里，浇汁做装扮，但是在我们吃起来这种鱼肉简直平淡无奇。

这是因为外国人更喜欢吃一些原味食物，包括鱼肉，不像我们做的红烧，麻辣，清蒸这些鱼肉食物。还有外国人并不喜欢复杂的烹饪过程，他们觉得复杂的烹饪过程会让鱼肉的味道消失。

                                                               ，

Answer 2

应该是西方人吃鱼都嚼碎了吞进去了吧，所以看不见。

Answer 3

因为西方人吃鱼着是很讲究的，已经把骨头给弄好了。

Answer 4

这是因为每个地方的鱼都是不一样的，他们的鱼一般会把骨头钱弄出来的。

Answer 5

可能他们觉得吃鱼的时候如果吐鱼刺，这是一种非常不礼貌不文明的行为，他们比较注重餐桌礼仪。