Question

脂肪肝应该注意什么,应吃些什么食物

Answer 1

下面介绍的18条措施，在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的：
　　1、绝对禁酒。
　　2、选用去脂牛奶或酸奶。
　　3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
　　4、忌用动物油；植物油的总量也不超过20克。
　　5、不吃动物内脏（即下水、下货）、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
　　6、忌食煎炸食品。
　　7、不吃巧克力。
　　8、常吃少油的豆制品和面筋。
　　9、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
　　10、吃水果后要减少主食的食量，日吃一个苹果，就应该减少主食50克。
　　11、山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
　　12、每天摄入的盐量以5--6克为限。
　　13、葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
　　14、经常吃鱼、虾等海产品。
　　15、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
　　16、晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
　　17、每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。
　　18、如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。
正常肝脏含脂肪量不超过5%以上，脂肪过量沉积在肝脏中称为脂肪肝。常见的脂肪肝的临床症状有食欲不振，恶心、乏力、食后上腹饱胀，有的体重减轻或增加，肝区疼痛，有些病人会有肝肿大或轻度肿大。
　　控制热能摄入
　　对脂肪肝患者的热能供应不宜过高。从事轻度活动的肝炎恢复期病人，每日每公斤体重可供给30-35Kcal热能，以防止发胖诱发脂肪肝。对于肥胖或超重者，每公斤体重可供给20-25Kcal热能以控制或减轻体重。
　　减少糖和甜食
　　碳水化物主要由谷粮供应，适当补充蔬菜、水果等食品。
　　适当地提高蛋白质量
　　高蛋白膳食（1.5-1.8g/kg体重）可以避免体内蛋白质损耗，有利于肝细胞的修复与再生；并可纠正低蛋白血症和防止肝细胞进一步受损害。

Answer 2

尽量不要吃太油腻的东西，多吃些蔬菜，少盐少油比较好

Answer 3

戒酒，包括啤酒。大便通畅，苦瓜，黄瓜，白萝卜，芹菜

Answer 4

脂肪肝要禁酒，清淡饮食，避免过食油腻荤腥，如鸡蛋黄、动物内脏、肥肉等，多吃青菜，水果。
但不可以完全吃素，因为食物中的蛋白质可以有效分解脂肪，减少脂肪在肝部的沉积，所以要吃些鱼虾等海产品，豆类，牛奶等富含蛋白质的食物。