Question

黑米,黑豆,红豆,花生,百合一起煮粥可以吗?

Answer 1

黑米,黑豆,红豆,花生,百合可以一起煮粥喝。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美。这些原料除了黑米外，还添加豆类、花生、百合等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。这些食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率。这些食品具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。