外国传统节日会吃什么食物?
东西方国家的风俗差异还是很大的,就如在西方国家,是没有过春这么一说法的,但是提过新年,几乎都有着不同的习俗。
我们中国人素来喜欢寄情于物,美食同样也承载了很多美好的愿望,新年的饺子当然也不例外。饺子的“饺”与“交”谐音,饺子有“更岁交子”的意思,象征着吉祥如意;饺子的外形如元宝,预示着新的一年财源滚滚。
在我们的邻国日本,新年这一天,大家会聚在一起吃荞麦面。这个吃面的习俗是从江户时期流传下来的。长长的面条寄托着人们对健康长寿的美好愿望还象征着来年的好运气。因为荞麦面很容易断,代表着将今年的所有不顺都斩断,新的一年里都顺顺利利的。
新年的时候,韩国人喜欢一家人聚在一起自己动手制作传统美食。他们把新年吃的食物都叫“岁餐”。“岁餐”中最不能少的就是“五谷饭”,是用芸豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米饭。除此之外,他们还要喝年糕汤。韩国人觉得吃了年糕才算长一岁,不吃就不算长大。
西班牙人会在新年12声钟响时吃下12颗葡萄,代表着来年的每一个月的运势,甜的话代表美好,酸则相反。那一天的葡萄在吃之前一定要好好选一选,否则连吃12颗酸葡萄将是多么悲哀啊!
法国的浪漫是全世界都知道的,过新年时除了鹅肝、奶酪、水果,葡萄酒是肯定少不了的。不过法国人过年喝酒可不仅仅是为了助兴,他们有一种说法,认为新年家里还有剩酒,来年定交厄运。所以,好多人都要在新年前夜把家里的酒喝得精光,宁可喝得酩酊大醉,也决不剩一滴酒。对一些酒鬼来说,这是一个多好的借口呀!
希腊人会在一年的最后一天,一家人围在一起做新年蛋糕 -- 一种叫作Vasilopita的面包。当新年的钟声敲响时,人们就开始切蛋糕。不过在切蛋糕之前,希腊人会先用刀在蛋糕上划三次十字,然后再一块块地切,前四块分别给圣巴西尔、耶稣、圣母玛利亚以及他们的家,从第五块开始按家中长幼次序依次分。有意思的是,希腊人也会在蛋糕里放一枚硬币,谁吃到了这枚幸运的硬币,代表着会在新的一年里有好运!这跟我们中国人在饺子里放钱有异曲同工之妙。
波兰的少女在过新年时,要穿上兔形衣服吃青菜,据说吃了青菜后会万事如意。
匈牙利人在过新年时不能吃禽肉,他们觉得鸡鸭鹅等禽类有翅膀,吃了它,幸福便会“飞走”。
奥地利人在吃新年团圆饭时,绝对不准吃螃蟹,因为螃蟹是横行的,谁吃了它,工作和家庭就会不幸。
虽然每个国家新年时吃的食物各不相同,但都寄托着人们对新一年的美好愿望。