Question

蔬菜海鲜应该怎么处理才安全，疫情期间要注意什么？

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Answer 1

抗击疫情、在家里是防疫的正确姿态。当“家庭模式”打开时，“吃什么”“怎么吃”已经成为每个人特别关心的问题。在食物方面，许多小伙伴表示，在这个假期里，“粮库”的消耗是主要因素，他们愿意在家里吃完最后一口干粮后再出去购买。但是，在流行期间，除了戴口罩、保护外，还应特别注意饮食，保证营养摄入，以有效提高免疫,提高自身的健康,。

首先呢，每天定期摄入高蛋白食物，包括鱼、肉、蛋、牛奶、豆类和坚果；不要吃野生动物。新年当然不缺肉，但不要忽视牛奶、大豆和坚果。尽管它们都是高质量蛋白质的来源，但这类食物中所含的必需氨基酸的种类和数量却大不相同，“雨露皆沾”来补充它们。蛋白质的摄入量比平时高，要多吃蛋白质。

其次呢，我们不要购买来源不明的家禽海鲜，因为它可能是生病的动物；不要去消毒措施不完善的非正规市场。避免接触市场上的流浪动物、垃圾和废水；购买蔬菜时，必须戴上口罩，避免接触眼睛、、鼻子、，回来后立即用肥皂和水洗手，最好用75%酒精和其他消毒剂。不要在没有保护的情况下接触活鸟；鸡、鸭、鱼、、吃的鸡蛋必须煮熟才可以吃。

最后呢，家里的生熟食物的砧板和刀具必须分开。处理生食后洗手。即使在疫区，食物也可以在彻底烹饪后安全食用。新的冠状肺炎病毒可以通过空气和接触传播，也可以在人与人之间传播。各种各样的人都是“高危人群”，应该加强预防，减少外出。当你必须外出时，你必须戴上口罩，避免去人们聚集的地方，避免拜访亲戚和吃晚餐。

Answer 2

疫情期间需要注意你处理海鲜和肉的方式，蔬菜海鲜要想安全处理，那么就要用一些热水泡一下。这样的话，毒素就是被排除了，那么这样的做法就是特别好的。

Answer 3

最好的处理办法就是应该注意的是蔬菜应该用包装包的严严实实的，这样就会避免有细菌，海鲜也应该是有包装盒的。

Answer 4

都要进行多次的用清水浸泡处理，疫情期间要注意食物不新鲜或者食物不熟导致的卫生问题。

Answer 5

疫情期间，那么蔬菜和海鲜最好的处理办法就是卖蔬菜的和卖海鲜的最好离得远一点，而且家里的蔬菜和海鲜最好是隔开。