隔夜的白开水能喝吗
可以,但是开水最好当天喝完。
关于隔夜水,有人做过此类实验,放置过两三天的白开水和当天白开水来作化学测验进行比较,隔夜水的各项指标都是在正常范围之内的,也就是说隔夜水是能喝的,也不会轻易致癌。
但即使如此,专家还是建议尽量少喝隔夜水,因为放置久了也会滋生细菌,同时水中的亚硝酸盐含量上升,会妨碍血液正常的运氧功能。所以,开水最好当天喝完。
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扩展资料
隔夜白开水不存在致癌物:
如果隔夜水中没有物质基础,致癌物质是不会凭空诞生的。人们最担心的致癌物质——亚硝酸盐,必须要在含有硝酸盐的基础上才会产生,但普通的饮用矿泉水或者纯净水中要么只有矿物质和微量元素,要么什么都没有,这种情况下致癌物质不会凭空诞生。
只要能保证水质来源本身符合安全标准,理论上水再怎么烧也不会产生致癌物质。但隔夜的茶水会产生氨基酸等物质,时间一长容易导致微生物繁衍,不宜饮用。
不能饮用的水:
1、生水:含有多种杂质及细菌,甚至有余氯。
2、老化水:俗称“死水”,即长时间放置没有动的水。
3、蒸锅水:蒸锅水就是蒸食物等的剩锅水,尤其经过多次反复使用的蒸锅水,亚硝酸盐浓度很高。
4、不开的水:人们饮用的自来水都是经氯化消毒灭菌处理过的。
参考资料来源:/hb.people.com.cn/n2/2017/1129/c192237-30975970.html"target="_blank"title="人民网-隔夜水能喝吗?专家:开水最好当天喝完">人民网-隔夜水能喝吗?专家:开水最好当天喝完