Question

日常生活中哪些食物是碱性的，水果属于碱性还是酸性

Answer 1

食品中钙、铁、钾、镁、锌等金属元素含量较高，在体内经过分解代谢后最终产生碱性物质，这类食品就叫碱性食品。常见的碱性食品有：蔬菜、水果、豆类及其制品、茶叶、海带、柠檬、洋葱、豆腐等。