Question

秋葵的吃法怎么吃好吃啊

Answer 1

秋葵怎么做好吃
秋葵吃起来的味道不错，首先我们要把秋葵整根洗净，然后用清水浸泡上10分钟以上，如果说用淡盐水浸泡秋葵，这样无疑就更好了。对于泡好的秋葵，我们是可以切去秋葵的蒂把，但是这时候是不能露出里面的的籽，这样才可以避免秋葵出现营养流失的情况。也不能给秋葵切蒂，或者是整根的下锅吃，做菜之前就要切去蒂把才行。
同时我们烧开一锅水，在水里加上适量的盐之后，等到烧开之后我们再选择下入秋葵，因为秋葵比较轻，这时候是会浮在水面上的，所以说在下锅之后我们需要不停的进行翻动，可以让秋葵受热更均匀。通常情况下我们焯烫上3到5分钟，焯烫到秋葵的颜色变深的时候就需要及时出锅，如果说焯烫时间太久，这时候会导致秋葵变软，是会影响秋葵口感的。
秋葵出锅之后就要马上浸入冷水中进行降温，如果浸入冰水中开始降温，无疑更好，可以让秋葵保持一个脆爽的口感。等到秋葵充分凉透之后就可以捞出控水，切好之后就可以开始制作出食物吃了，对于生的秋葵来说，如果直接吃是非常涎黏的，而且还会有苦涩感觉，经过焯水处理，这时候是可以清除掉其中鞣酸的，还可以去掉涩涩的口感，所以需要用高温焯水处理才行。

Answer 2

秋葵是一种营养价值含量很高的蔬菜，其次秋葵的食用方法也是比较多的。秋葵可以凉拌，热炒，蒸，做色拉，煮汤等。

秋葵如果凉拌食用，可以先用水焯三到五分钟，然后切开，按照个人的喜好进行凉拌；如果炒着吃，秋葵可以搭配个人的喜好，可以和肉一起炒吃；如蒸着吃秋葵的，可以与蒜蓉粉丝等一起下锅进行蒸十分钟左右，放入少量的主调料，这种吃法很适合减肥或者是高血压的患者。

Answer 3

锅里加水，放油，放盐，锅开放入秋葵，熟了捞出，放入凉水中过一下水捞出，锅里放油，油热加入蒜粒爆香，加生抽，老抽少许，白糖蚝油清水少许，烧至粘稠，倒入装有秋葵的盘中

Answer 4

秋葵的吃法都是放锅里煮熟了捞起来，放凉水里过一下切成对半开放上做料就可以吃了，味道还不错哟

Answer 5

秋葵的吃法先泔水，然后在锅里稍微跳一下，盛出来凉拌会比较好吃。