Question

春节期间一定要注意饮食习惯，具体有哪些注意事项？

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Answer 1

春节期间的饮食习惯，一定要注意以下几点：

第一点，一定要讲究卫生。我们知道，食品卫生是避免食物中毒的重要一点，加工食品过程中器皿、菜板、抹布一定坚持生与熟分开。剩余菜肴存放时，需在烹饪后两个小时内放进冰箱，生与熟食品要分开，盛放器皿应以干净无毒的可清洗容器，并有盖者为先，尽量不用铝制品存放，以免二次污染或因铝化合物中毒。

第二点，一定不要暴饮暴食。春节期间走亲访友，家家户户的茶几上、餐桌上、零食、菜肴都很丰富，很多人都是“嘴不停”，饮食极其不规律，且很容易暴饮暴食。

第三点，一定要清淡饮食。春节期间，家家户户都是大鱼大肉，我们知道，肉类食品中除了提供蛋白质外，还含有大量的油脂，过多的摄入肉类食品，加重胆囊、胰腺等消化器官的负担，容易诱发胆囊炎、胰腺炎，且过多的油脂摄入使肥胖、高血压、糖尿病等疾病的发病率明显升高。

第四点，尽量多吃蔬菜。春节期间应少食荤腥，多吃蔬菜。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持肠胃正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。

第五点，一定要多喝水。节日饮食杂乱，更容易使人上火，便秘，多吃水果，既可以清热、解毒、润肠，还能调节改善人体的代谢机能。值得注意的是，水果与蔬菜的消化时间和过程都不同，应分开食用，否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收。一般在餐后3小时左右用水果当零食，进食量以4-5两为宜。春节期间进食较多，容易造成“上火”等，因此，一定不要忘了多喝水。

Answer 2

在春节这个喜庆的日子，我们也要注意春节期间的饮食，首先应当有规律的进餐，少吃油腻的食品不要暴饮暴食，会造成身体不宜消化，应当多吃些新鲜的蔬菜水果以达到身体营养均衡，另外需要注意春节虽然开心但是也要少饮酒。

Answer 3

一定不要暴饮暴食，这样会增加胃的压力，不利于消化；要注意卫生情况，预防食物中毒；不要总是吃太油腻的食物，要注意合理安排饮食，保证充足的营养。

Answer 4

第1点就是，应该注意不要吃太多油腻的东西，这样会造成消化不良，第2点应该注意，不要吃太多油炸的时候，像炸丸子炸茄子盒这样的食物尽量少吃，第3点就是，应该注意不要喝太多的酒，这都是春节要注意的事情