去天津除了狗不理包子,还有啥好吃的?

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桑中中中
2020-07-31 · 玫瑰即玫瑰,花香无意义
桑中中中
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天津美食丰富多样,非常具有当地特色。但一提及津门美食,对于大多数人来说,第一时间联想到的便是狗不理包子了。但其实,除了狗不理包子,天津还有许多你所不了解的美味。以下是对天津比较具有代表性的部分特色美食的介绍。
01、耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕这名字听上去奇怪,但味道却是出奇的好吃。耳朵眼炸糕其实是一种用糯米做面皮,以炒制后的红豆与白砂糖作为馅料,最后用香油炸制的一种甜食。耳朵眼炸糕表皮酥脆,内里却非常细腻绵延,也因此成为了天津三绝食品之一,是许多人来到天津会选择带回去和家里人一起分享的一种特产。

02、糖炒栗子

虽说糖炒栗子的身影现如今已经遍布全国,但要想吃到真正正宗的糖炒栗子,那还得去天津。糖炒栗子是一道天津著名传统小吃,具有非常悠久的历史。南宋时期的大诗人陆游就曾在自己的文章里描述过和糖炒栗子有关的故事。糖炒栗子的外表呈深棕色,油光锃亮,吃起来也是香甜可口,令人回味无穷。

03、麻花

天津麻花也是当地非常具有代表性的特色美食之一。和耳朵眼炸糕一样,天津麻花也是天津三绝之一。天津麻花在制作过程中用到的原料复杂且精细,有芝麻、桃仁、瓜子仁、青梅、桂花、青红丝和香精水等,正是这样丰富的原料,才造就了天津麻花那独一处的香酥可口,引得许多人在吃过之后就对其念念不忘。

其实,在天津,除了上面提到耳朵眼炸糕、狗不理包子、糖炒栗子和麻花,还有煎焖子、芝麻烧饼、果仁张等地方特色小吃,充满了鲜明的津门风味,等待你去探索发现。

安子彬2000
2020-08-03
知道答主
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天津除了狗不理包子,还有天津大麻花是非常出名的。别的地方做出来的麻花味道根本就不是正宗的味道,而天津的大麻花不仅麻花大,而且味道非常的好吃。
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马奔奔爱生活
2020-08-01 · TA获得超过246个赞
知道答主
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天津的好吃的还有天津的煎饼果子,还有八珍豆腐,天津的大麻花也是特别好吃的。
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冰苠观社会
高粉答主

2020-08-01 · 看社会百象,品社会趣闻
冰苠观社会
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还有炸糕、蜜麻花和煎饼果子。炸糕是经典的平民美食之一,其中最有名的是耳朵眼炸糕。而蜜麻花又称糖耳朵,因为它成形后形状似人的耳朵而得名。
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卫农兴电子商务
2020-07-31 · TA获得超过1790个赞
知道小有建树答主
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煎饼果子、嘎巴菜、茶汤、麻酱水爆肚、酱羊蝎子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、素烩菜、虾酱
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