Question

苋菜怎么炒好吃

Answer 1

1、辣炒苋菜

　　原料：苋菜300克，朝天椒3个，干辣椒3个，紫皮蒜1头，油、盐、味精各适量。

　　做法：我们将朝天椒和干辣椒切成粗丝，然后将紫皮蒜拍碎了，用小火将干辣椒和蒜末进行爆香，然后放入苋菜用大火翻炒，然后 将盐、味精、朝天椒放入，炒到朝天椒断生，就可以出锅食用了。

　　2、皮蛋炒苋菜

　　原料：苋菜250克，皮蛋2只，蒜茸、盐各适量。

　　做法：我们将皮蛋在洗干净了，然后在开水里面煮5分钟，煮好之后就是切成小块，备用。大家如果是将皮蛋不煮也是可以切好，就是不要煮，然后在炒锅里面放入蒜茸炒香了。再放入皮蛋进行煸炒，放入苋菜，快出锅的时候加入一些盐，炒均匀了出锅就可以了。

　　3、腊肉炒苋菜

　　原料：苋菜300g，腊肉1小块，盐、料酒、鸡精各适量。

　　做法：我们先将腊肉洗干净了，然后放入到容器里面，倒入一些料酒，蒸30分钟，然后取出来，晾凉了，切成肉片备用。在锅里面倒入油烧热了，然后放入苋菜用大火爆炒一会，加入鸡精和盐进行调味，然后放入腊肉翻炒一会就是可以出锅了。

Answer 2

苋菜的最新吃法

Answer 3

苋菜一般是用蒜泥一起炒，是非常香的，而且做法非常简单

Answer 4

再去苋菜的话，可以放一点姜丝去炒，这样子比较好吃些，爱吃肉的话可以添加一点肉丝下去。

Answer 5

你好，这个苋菜的话，你可以稍微放点那个蒜子，然后在锅里面炒香一点，然后再放菜，这样一炒是非常美味