海晶盐与食用盐的区别？
1、盐的加工不同：食用盐是没经过加工的原始盐，海晶盐是通过海水加工成的。
2、盐的成分不同：生盐的主要成分是氯化钠，海晶盐保留了海水中有益的钾、镁、钙、锌、铁等微属元素。
3、盐的组成不同：生盐是由海水、盐百池、盐井和盐矿中直接获取没加工的盐，海晶盐是经自然日晒结晶而成，无添加任何物质。
食用盐使用注意事项
不要存放：在购买的食盐的时候，不要一次性买太多在家中存放，因为碘在某些条件下会挥发分解。
忌食盐开口存放：如果食盐长期的开口存在暴露于空气中，那么碘就会很容易挥发分解。
忌加醋：因为醋属于酸性，然后碘遇酸性会破坏营养成分。
以上内容参考 百度百科-食用盐、人民网-低钠盐有助健康 部分患者要慎食
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2023-08-01 广告
1、加工不同：食用盐是没经过加工的原始盐；海晶盐是通过海水加工成的。
2、成分不同：生盐的主要成分是氯化钠；海晶盐保留了海水中有益的钾、镁、钙、锌、铁等微属量元素。
3、组成不同：生盐是由海水、盐百池、盐井和盐矿中直接获取没加工的盐；海晶盐是经过自然日晒结晶而成，无添加任何物质。
食用盐储存时应注意以下几点：
1、密封保存。
碘盐受热、光和风等影响，容易氧化分解而使碘失效，故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内。放于干燥、阴凉处，避免日光暴晒和空气吸湿。要随买随吃，一次不要购买太多而长期存放。
2、避免高温爆炒。
碘盐遇高温会分解成单质碘而挥发掉，故炒菜时不要用盐“爆锅”，应等菜八成熟后才放入盐，这样可减少碘的损失。
普通市面上食用盐是没有保质期的 但添加了了碘或锌,硒.钙,核黄素等微量元素的食用盐的保质期为一年。
以上内容参考：百度百科——食用盐
1、制作方法不同
海盐从蒸发海水中萃取出来的，没有经过深加工的处理，而食用盐则采用海水或者地下矿盐经过加工而成的。海盐和食用盐的制作方法不同，不过两者都可以食用。
2、营养成分不同
海盐最大限度的保留了碘、铁和磷等营养成份，而食用盐由于深加工，减少了这些营养元素，从营养成份上来对比，海盐更具优势，但海盐不能久食，海盐中的氯化镁含量较食用盐多，氯化镁是一种含有重金属于物资，吃多了对身体不好。
海盐的富含微量元素
海水中含有80多种元素，带出来的微量元素基本都是有益元素，因为从海水纳入滩内浓缩到氯化钠结晶析出，是一个慢长的过程，需要一年左右的时间，在这段时间里，浓缩的海水中绝大部分重金属元素大量减少，一方面是重金属较重，在海水浓缩的过程中沉淀浓缩在池子底部；
二是近海海边和滩田的初级浓缩池子生长着不同的藻类，有蓝藻、褐藻、绿藻、红藻、硅藻等，这些藻类吸附铜离子、镉离子、铅离子、镍离子、锌离子、锡离子、铜离子。
以上内容参考百度百科-食用盐
以上内容参考百度百科-海盐
食用盐，别称饭桌盐，是对人类存活最重要的物质之一，也是烹制中最常见的调味品。盐的关键有机化学成分氧化钠（化学方程式NaCl）在食用盐中成分为99%，部分地域所荣誉出品的食用盐添加氯化钾以减少氧化钠的成分以减少高血压发病率。另外全球绝大多数地域的食用盐都根据加上碘来防止碘缺乏病，加上了碘的食用盐称为海晶盐。
