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牛肉香菜馅饺子的做法窍门
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牛肉香菜馅饺子的做法窍门。主要是要处理好牛肉的膻腥味,可以适当的放一些葱姜水,有必要的话可以放一些姜,当然放一些料酒也可以的,都是去腥的方法。
最重要的一点就是,剁牛肉时要反复多加水,然后馅料往一个方向去搅拌,等馅料被重复地打上劲之后,就可以包饺子啦!
最重要的一点就是,剁牛肉时要反复多加水,然后馅料往一个方向去搅拌,等馅料被重复地打上劲之后,就可以包饺子啦!
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