Question

健身吃增肌粉对身体有害吗？

有副作用嘛？如果要健身吃增肌粉的话哪个牌子更好一些？请说一些关于增肌粉健身的事情，谢谢

Answer 1

蛋白粉和增肌粉是健身中常见的两种健身补剂，相信大多数的健身者只是吃过蛋白粉，对于增肌粉却不怎么了解，其实这两种粉都是属于健身补剂的一种，可以说蛋白粉也可以叫做增肌粉，但是两种不同的健身补剂，其内的营养成分也有不同。

像平时健身者比较熟悉和常见的蛋白粉，是蛋白粉中的乳清蛋白粉，其原材料为牛奶或者其他的奶制品中提炼出来的，在蛋白粉中，其中的主要营养成分就是蛋白粉成分，有一些好的蛋白粉中，蛋白质的含量能够高达98%，可以说吃蛋白粉只有一个目的，那就是为身体补充蛋白质。

而增肌粉其实也是属于乳清蛋白粉，增肌粉与蛋白粉唯一的区别就是，增肌粉中除了含有大量的蛋白质营养成分外，还有很多的碳水化合物和其他营养成分，这也是两种健身补剂唯一不同的地方了，那么对于增肌来说，蛋白粉和增肌粉分别能够起到哪些不同的效果，健身者应该选择哪种健身补剂呢？

对增肌效果的影响

不管你是吃蛋白粉和增肌粉，其实对于增肌效率来说并没有什么影响，只要你吃够了足够多的健身补剂，补充到了增肌所需的蛋白质，那么增肌效果是没有任何变化和影响的，唯一不同的是，像增肌粉中含有大量的碳水化合物，同等比重的两种健身补剂，蛋白粉的增肌效果会好一些，而增肌粉则稍差一些，也就是说如果你是单纯为了增肌，那么吃蛋白粉就已经足够了，而如果说你说为了增肌的同时，还能增加体重，那么增肌粉是一个更好的选择。

两种健身补剂对健身效果的不同影响：

很多人可能会问，既然蛋白粉就已经能够起到补充蛋白质的效果，为什么还要出现增肌粉这种东西，这是因为我们人体在进行健身增肌的时候，并不是只需要蛋白质这一种营养成分就足够了，虽然说肌肉修复和生长所需的主要营养成分就是蛋白质，但是不要忘了，我们人体在进行任何活动的时候，都是在消耗能量的，你不能只去计算你增肌所需的营养成分，而忽略了其他营养成分的重要性。

像很多健身者会想着把蛋白粉当正餐，只吃蛋白粉不吃其他食物，这种做法是不可行的，就像你平时进行健身训练时，所需要的能量，其大部分都是来自于碳水化合物，而且肌肉进行修复生长时，也需要碳水化合物的补充，所以增肌粉的出现并不是一件怪事，但是在目前的健身圈中，很多健身者都更喜欢蛋白粉多一些，因为觉得增肌粉中的碳水化合物太多，吃多了容易堆积脂肪。

所以如果说你是一个瘦子，那么在健身前期吃增肌粉更好一些，主要因为增肌粉中的碳水化合物能够为你提供更充足的能量，可以提高你的训练效果，而对于一些健身老鸟来说，蛋白粉则更合适一些，但是不管健身到什么阶段，健身补剂的作用也永远都是辅助品，并不能够替代正常的饮食，我们一定要知道这一点。

蛋白粉和增肌粉的出现，其实是很大程度的降低健身增肌的门槛，像以前健身想要增肌，除了一个健身场所和器械之外，你还需要花费大量的金钱用于购买大量的食物，这笔消费并不是所有人都能够承担起的，当然到了现在，人们的生活水平提高，像鸡胸肉、鸡蛋这类食物，也能够随时吃，但是长期吃这些东西容易腻，而且蛋白粉和增肌粉吃起来更加简单方便一些。

Answer 2

营养师建议。 1.均衡饮食，五谷杂粮做主食，鱼肉蛋奶有营养，新鲜果蔬多绿叶，水果俩份不贪多，饭吃七分不觉饱，拒绝零食和饮料。2.坚持运动，每天运动一小时，爬山跑步练体操，饭后不能坐肚腩，深蹲散步肥肉少。最后，保证睡眠心情好，坚持不懈。重要是坚持！
如果不运动了,当然要反弹。所以要坚持不懈，营养师建议。 1.均衡饮食,五谷杂粮做主食,鱼肉蛋奶有营养,新鲜果蔬多绿叶,水果俩份不贪多,饭吃七分不觉饱,拒绝零食和饮料。2.坚持运动,每天运动一小时,爬山跑步练体操,饭后不能坐肚腩,深蹲散步肥肉少。最后,保证睡眠心情好,坚持不懈。重要是坚持。那么和健身圈其他事物一样，往往比较流行的东西就会存在很多争议、误区和迷思等。有关蛋白粉的谣言也不少，比如喝蛋白粉伤肾、蛋白粉是激素、喝蛋白粉练出来的是死肌肉等等。

为了了解这些谣言背后的真相，我们当然先需要搞清楚蛋白粉到底是什么。

什么是蛋白粉？

蛋白粉，一般是采用提纯大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途就是为了补充蛋白质，也可以作为功能添加剂用于食品工业生产中。

拿最常见的乳清蛋白和酪蛋白为例，它们都是从牛奶中提出来的。当把某种凝结剂加入到牛奶中后，凝乳和乳清就会分开，乳清蛋白就是牛奶中水溶性的部分，然后进行干燥就得到了乳清蛋白粉。其中的凝乳就是酪蛋白。

所以你可以看到，蛋白粉并不是什么激素，它们只是来自于牛奶。

再拿我自己喝的肌肉科技蛋白粉来举例：

从配料表中你们可以看到，前面两种配料就是蛋白粉，后面的就是属于食品添加剂，这都是合法的，也对人体无害。再看看成分表，含量最高的营养素就是蛋白质。

所以，问健身吃蛋白粉对身体有没有害，就相当于在问健身吃鸡胸肉（鱼、牛肉、鸡蛋、喝牛奶）对身体有没有害，你们有见过有人这么问吗？

那么接下来我们只需要搞清楚高蛋白摄入对身体有没有害就可以了。

过多的蛋白质对你有害吗？

实际上，任何东西，“过多的”都对你有害。这就不仅仅局限于蛋白质了，水、碳水化合物、脂肪、某些营养素等等，它们摄入过量同样对你有害。

因此，我们就需要对“高蛋白”进行一个定义，而且还要搞清楚我们谈论的对象是谁。

一般来说，主流的运动营养学推荐是增肌期每磅体重摄入0.7-1g蛋白质，减脂期推荐每磅体重摄入1-1.2g蛋白质。而目前的研究表明即使每磅体重摄入高达1.5g蛋白质在健康人群中都是安全的[1]。这换算成kg就相当于3.3g，也就是说对一个80kg的健康成年人来讲，每天摄入264g蛋白质也没有什么问题。在现实生活中，也很少有人每天那么大量的去摄入蛋白质。

当然，有一类人需要注意，那就是有肾脏疾病的人。这类人就需要控制蛋白质的摄入，具体的程度遵医嘱。

对于肾脏健康的健康成年人来说，现有的研究表明高达每kg体重3.3g的蛋白质摄入都是安全的。而且高蛋白摄入还有很多好处，比如增肌、维持肌肉、帮助减脂、骨骼健康、控制食欲和饥饿感等等。

蛋白粉 vs 食物
现在你们应该知道了，蛋白粉是非常安全的。它其实就是高质量蛋白质的一种方便快捷的来源而已，没什么神奇的效果，是蛋白质本身有很大的作用。

你可能会想，当其他所有条件相同时（相同的蛋白质摄入，相同的能量摄入，相同的营养时机和进食频率等），喝蛋白粉与吃像鸡胸肉这样的高蛋白食物相比有什么优势？

自己做的健身餐
唯一优势的就是方便，没有别的。

高质量蛋白质就是高质量蛋白质。无论是来自鸡胸肉、牛肉、鱼、鸡蛋、牛奶，还是蛋白粉，都没有关系。

所以蛋白粉的优势之一就是方便。它不需要烹饪，不需要准备，你只需要将蛋白粉放进摇杯中，加点水，摇一摇，就可以喝了。快速且简单！想一想，如果你马上要去锻炼，来不及吃东西，你这个时候是想喝一勺蛋白粉，还是煮几个鸡蛋？

其次是不会给你的肠胃造成太大的负担。摄入同等量的蛋白质需要吃大量食物才能满足，而蛋白粉只需要一两勺，进食食物的同时也会摄入大量的碳水、脂肪等，这些在蛋白粉上都能有效控制。

我个人就比较喜欢喝蛋白粉，喜欢它的味道，让我顿顿吃鸡胸肉还是很难接受。

外卖鸡胸肉
当然，大多数人还是应该从食物中去获取蛋白质来源，因为食物中还有更多的营养素，也更让人满足。

那么哪些人需要喝蛋白粉？
如果你无法单独的从食物中去获取蛋白质来源（比如学生党），或者你就是想要方便一点，还有一些病人或者老人，进食不是那么的方便，那么这些人群也可以服用蛋白粉来轻松地保证每日蛋白质的摄入。

OK，搞清楚蛋白粉之后，让我们再来看看增肌粉。

什么是增肌粉？
很多人容易把蛋白粉和增肌粉弄混淆，搞不清楚该买哪一种，我也收到过很多私信和留言问我这些问题。

由于我手上没有增肌粉，我就找了一下肌肉科技增肌粉的成分表给大家参考：

如上图所示，增肌粉中含的较多的营养素是碳水化合物，其次是蛋白质，最后才是脂肪。

如果按每勺的量来看，与蛋白粉相比，增肌粉的碳水含量更高，蛋白质含量更低，总热量会更高。

我们知道，想增肌必须要处于热量盈余状态。而从实际经验角度来看，我有不少会员或者认识不少朋友，他们的食欲不是很好，往往很难吃下很多食物。如果强迫他们吃碳水化合物，可能会影响到蔬菜和水果的摄入量。

但是增肌粉就可以帮助避免这一点，因为摄入液体进去就跟喝水差不多，饱腹感很低，而且吸收的也较快，更容易帮助想增肌的人处于热量盈余状态。

所以增肌粉通常也被作为代餐粉，喝一勺增肌粉从热量上来讲，就跟吃一点主食和蛋白质差不多，只不过食物中会含有更多的微量营养素和膳食纤维。我个人还是喜欢吃食物，因为我胃口好。

至于增肌粉有没有什么害处，我想唯一的害处可能就是胖子喝了会导致热量过高从而很难减肥，肥胖才对身体有各种害处，而不是增肌粉本身。

蛋白粉 vs 增肌粉：你该怎么选？
蛋白粉和增肌粉的区别在于，蛋白粉价格更高，含的蛋白质更多，碳水更少，热量更低，比较适合减脂人群，因为减脂期的蛋白质需求量更高，可以在保证蛋白质摄入的同时减少总热量的摄入。当然它同时也适合增肌期很难保证足够蛋白质摄入的人。

而另一方面，增肌粉主要是适合难增重增肌的人群。对于偏瘦人群，增肌增重一直是他们的困扰。而大量进食首先是不健康，对胃有负担，然后有的人天生就胃小，很难一次性吃下很多食物。

增肌粉价格相比蛋白粉会低一点，碳水含量更高，比较适合胃口不太好、吃一点东西就饱了的人，因为喝进去的热量要比吃进去的热量方便的多，也不占肚子。

总结
蛋白粉和增肌粉都是由天然的食物加工而成的，里面不含有对人体有害的物质。它们本身只是食物的替代品，最大的好处就是方便快捷，也没有什么神奇的地方。

因此，你完全不需要担心这些补剂对身体有什么危害。相反，你需要担心的是超重、肥胖、缺乏锻炼以及久坐给身体带来的危害。

Answer 3

显然你健身是为了增肌，那么先提一下增肌的原理：肌肉 = 能量 + 蛋白质 + 激素

增肌粉作为一种富含蛋白质、碳水的营养补剂，它的效用也是包括了上述三方面：

一般用单糖、双糖、其他低聚糖、麦芽糊精等提供主要能量，
用乳清蛋白、酪蛋白、卵清蛋白等提供蛋白质，
用快速碳水&乳清蛋白来促进胰岛素分泌，从而促进合成代谢。
有些增肌粉还有维生素、矿物质、肌酸、BCAA、谷氨酰胺等，几乎涵盖了符合肌肉生长的全部养分，可以说是完美的增肌补剂。

但增肌粉也有一定的“副作用”，简单讲就三点：
身材偏胖的人最好不要吃，训练量太小的人最好不要吃，否则容易变胖。三种健身群体里：消瘦型、强壮型、肥胖型，增肌粉只适合前两种。

另外，增肌粉高GI高GL，糖尿病人、有高血糖的人，要在医生指导下谨慎喝；廉价增肌粉往往含有大量游离糖，健康成年人也不应该喝太多。

第三点后面会讲。

喝增肌粉需要注意两点：

1. 注意碳水摄入
适当的碳水化合物可以将训练造成的分解代谢状态(肌细胞内的分解&消耗)转变为合成代谢状态(肌细胞内的合成&储存)，对于运动表现也非常重要，再考虑到碳水最便宜，那么是应该新手要首先控制的。一句话概括：碳水不够，练不好也恢复不好，其他的花钱再多也是浪费。

运动人群每日摄入碳水应占总热量的50%-65%，根据运动量不同摄入5~7~10~13g/(kg·d)碳水。如果一天两练，为了在第二次训练前尽快恢复到最佳状态。则运动后0~4h最好少量多次摄入1~1.2g/(kg·h)。

而增肌粉就可以用在练后4小时内的恢复，建议在运动后心率基本恢复之后~练后4小时，隔半小时喝一次，共喝1~8次。需要注意，增肌粉热量高，有些两勺热量甚至在1000大卡以上，如果练得不到位很容易变胖。

在使用增肌粉时，需要计算自身热量需要，保证碳水摄入量在合理范围内，就能保证增肌所需的足够热量，充分发挥碳水在增肌中的重要作用，而不过度增加体脂。
2. 选择优质碳水，游离糖不超标
世卫组织的一份指南中，强烈建议成人&儿童应将其每天的游离糖摄入量降至其总能量摄入的10%以下。最好进一步降低到5%以下/每天大约25克(6茶匙)会有更多健康益处。
游离糖是指由厂商、厨师或消费者添加到食品&饮料中的单糖（如葡萄糖、果糖）和双糖（如蔗糖、麦芽糖）以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖。
——世界卫生组织 | 世卫组织呼吁各国减少成人和儿童糖摄入量
举例分析配料表与营养成分表：

左图MuscleTech的增肌粉中，碳水来源主要是麦芽糊精(配料表第1位)，还有少量的异麦芽酮糖(配料表第6位)，其含量少于香料。麦芽糊精的DE值(Dextrose Equivalent, 葡萄糖当量)<20%，也就说有游离醛/酮基的单糖&有游离醛基的双糖<20%，可以大概理解为游离糖最多占20%。

增肌粉中的游离糖比例为20%x58.7%=11.74%，一勺增肌粉(30g)的游离糖含量为3.522g，就算一天喝7勺(797kcal/3334.8kj, 58.5g蛋白质)，游离糖总摄入也就24.654g，事实会喝7勺的人很少，所以这款增肌粉还是非常安全非常健康的。

右图某款国产增肌粉的碳水来源主要是白砂糖&葡萄糖(配料表第2/3位)，还有少量异麦芽酮糖、麦芽糊精、山药粉(配料表第6/7/8位)，后三者含量都少于肌酸(3.7%)。山药粉主要成分是淀粉&蛋白质(>97%)，其与异麦芽酮糖两者本身对血糖影响不大，况且含量很少，可以对身体影响可以忽略不计。麦芽糊精含有80%的非还原糖。

这款国产增肌粉中的游离糖比例为41.4%-(3.7%+3.7%+3.7%x80%)≈31.04%，一勺30g增肌粉的游离糖含量为9.312g，只要两勺半(297.6kcal/1245kj, 38.1g蛋白质)，就会接近每天25g游离糖的最佳建议上限，再多一点就超过了，容易引起肥胖&蛀牙，不太健康。

我在健身之前也是瘦麻杆，身高171体重55，迫切需要长体重，后来开始接触增肌粉，基础饮食没怎么变，毕竟大学宿舍做饭不方便，顶多吃几个蒸鸡蛋，配合力量训练，两年时间大概有22斤的增幅，身材变化肉眼可见。

说到这，提一下增肌粉的第三个“副作用”。

不要以为增肌粉喝了躺着就能明显增肌，那种情况肥肉会长得比肌肉还多，可能有人在一个月内就能重上4斤。

对于我们普通人而言，切记急功近利，凡事要靠长期坚持，尤其是健身这件事上，不能还没喝几天就想着完美的身材，平时坚持锻炼，坚持食用很重要。

Answer 4

健身吃增肌粉对身体有害吗？其实增肌粉对于身体是没有任何危害的，小编今天就给大家说一说为什么增肌粉对于身体没有危害。

健身吃增肌粉对身体有害吗
很多人一听这个增肌粉的名称就觉得很厉害，是不是吃了这个增肌粉就可以变成大肌肉，是不是有什么激素的成分在里面。其实增肌粉的成分主要是蛋白质和碳水化合物，一般是30%蛋白质，70%碳水化合物。增肌粉是将高品质离析浓缩乳清蛋白和促进整个蛋白质效果的其它成分完美结合zhidao的产物。对于渴望最大限度增加机体瘦体重和分解脂肪的人们来说，这是一种优秀的蛋白质营养补充剂，而且男女性皆宜。补充超能肌肉动力因子后会给机体带来一系列的益处。

那么是不是所有的人都适合使用增肌粉呢？小编认为有两种人不适合使用增肌粉：
健身吃增肌粉对身体有害吗
1，体型肥胖的人群
增肌粉是蛋白质跟大量的碳水化合物组成的，含量大量的热量，一般适合体型偏瘦的人群使用，如果身体本来就比较肥胖那么就不需要使用增肌粉了，不然会让自己身体变的更胖。如果体型偏胖的朋友就可以使用乳清蛋白质粉来增加营养摄入了。

2.有肠胃疾病的人群
增肌粉对于身体健康的人群使用是没有任何的危害的，但是如果身体有肠胃疾病的人群就不建议使用了，因为大量的蛋白质摄入会增加肠胃负担，可能会导致拉肚子。

增肌粉只是辅助我们增加肌肉含量的一种东西，且肌肉也不是随意简单就可增加的，我们要通过科学合理的锻炼配合营养膳食。才能有效的生长肌肉。

Answer 5

健身吃增肌粉对身体没有害。增肌粉是将高品质离析浓缩乳清蛋白和促进整个蛋白质效果的其它成分完美结合的产物，对于想要最大限度增加机体瘦体重和分解脂肪的人来讲，这是一种优秀的蛋白质营养补充剂。增肌粉的主要成分是蛋白质，里面添加了一些矿物质，包括钙离子、铁离子等成分，还有适量的维生素。增肌粉摄入过多，有可能会导致蛋白质在短时间之内摄入过量，在肠道内无法吸收，容易引发胃肠刺激症，出现腹痛、腹泻等症状，而且容易引发身体内离子紊乱。所以建议不要过量的摄入增肌粉，可以再摄入增肌粉的同时适量饮水来加速代谢。增肌粉的主要成分是蛋白质，里面添加了一些矿物质，包括钙离子、铁离子等成分，还有适量的维生素。增肌粉摄入过多，有可能会导致蛋白质在短时间之内摄入过量，在肠道内无法吸收，容易引发胃肠刺激症，出现腹痛、腹泻等症状，而且容易引发身体内离子紊乱。所以建议不要过量的摄入增肌粉，可以再摄入增肌粉的同时适量饮水来加速代谢。增肌粉食用不当容易引起体内能量的储存,导致肥胖的产生;同时增肌粉由于蛋白质含量较高,会增加肾脏以及肝脏的负担;尤其对于机体本身就有代谢异常患者,有可能会形成肾结石、尿酸盐结晶以及痛风等。因此在饮食上尽量做到综合规律。如果已经补足有充分的蛋白质及碳水化合物,可适当调整增肌粉的用量,以免比例失调产生副作用。增肌粉食用不当容易引起体内能量的储存,导致肥胖的产生;同时增肌粉由于蛋白质含量较高,会增加肾脏以及肝脏的负担;尤其对于机体本身就有代谢异常患者,有可能会形成肾结石、尿酸盐结晶以及痛风等。因此在饮食上尽量做到综合规律。如果已经补足有充分的蛋白质及碳水化合物,可适当调整增肌粉的用量,以免比例失调产生副作用。