鱼鳔汤的做法
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鲫鱼鱼鳔豆腐汤的用料
鲫鱼300g 豆腐100g
香菇5朵 姜一小块
香葱10根 盐适量
鲫鱼鱼鳔豆腐汤的做法
步骤1
买来的野生鲫鱼老板帮处理过，回家用水冲洗即可（鱼鳔和鱼黄留下来了，不要扔味道很鲜美）
步骤2
全家福
步骤3
铁锅放油，姜片放入爆香
步骤4
鲫鱼下锅两面煎至金黄色
步骤5
加入开水、姜片、香菇大火煮十分钟
步骤6
汤变白后下豆腐，小火煮15分钟
步骤7
出锅撒葱花 完美♬
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