Question

怎样炖草鱼好吃又简单

Answer 1

美味小舍：草鱼别红烧着吃了，教你这样做，鱼肉鲜嫩无腥味，一次炖一锅不够吃，比饭店的还好吃。

Answer 2

红烧草鱼

原材料：新鲜鲤鱼一条约重1Kg上下，葱段，姜片，米酒，白砂糖，辣椒面，花椒面，盐，生抽，木薯淀粉，食用油。

作法：

1、将鲤鱼洗干净后切割成大概三厘米上下的轱辘状，放一个干净的盆中预留。

2、将用材的东西所有放进，使用量根据本人口感适当，随后盖上外盖腌渍5钟头上下。

3、取下面盆内的姜片和葱段，放进一干净的小盘子预留。

4、锅内放进适当的食用油，烧至八成热时，将裹好木薯淀粉的油炸小鱼先后放进锅内，炸至两侧橙黄色时，取一干净的菜盘装进预留。

5、用锅中的余油将刚刚小盘子内的姜片和葱段放进煸至经淡黄色时，倒进适当的沸水，再先后放进油炸小鱼，当料汁收至速干时关火，起锅摆盘就可以。

Answer 3

1、把鱼洗干净，葱、姜、蒜、香菜切好，放在盘子里备用。
2、拿出事先购买的炖鱼料，取出一小包备用。
3、把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎，放点酱油。再把煎好的鱼放入炖锅中，加入葱姜蒜和备好的炖鱼料一小包。
4、把炖锅加水，注意要没过鱼身，盖盖，炖上15到20分钟。
5、出锅的时候，放入适量食盐，再撒点香菜，香喷喷的炖鱼即可。

Answer 4

可以煮酸菜草鱼片，简单又好吃