炖鱼汤用什么鱼最好
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炖鱼汤一般用鲫鱼最好。
鲫鱼生长期长，肉嫩刺多，味道鲜美。炖鲫鱼鱼汤，汤色纯白，香味浓郁，营养价值高。口感特别好。
鲫鱼生长期长，肉嫩刺多，味道鲜美。炖鲫鱼鱼汤，汤色纯白，香味浓郁，营养价值高。口感特别好。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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鲫鱼汤
最好是野生的
杀好后用，洒点盐，放一会，下锅煎到金黄。放开水，没过鱼。多点内没关系。中火煮。汤白，放点味精。鲜。
最好是野生的
杀好后用，洒点盐，放一会，下锅煎到金黄。放开水，没过鱼。多点内没关系。中火煮。汤白，放点味精。鲜。
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炖鱼汤用鲫鱼最好。
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