Question

面粉可以做什么好吃的？

Answer 1

面粉可以做什么好吃的

最简单的面食做法，莫过于在家里做的香葱鸡蛋饼，它快捷、方便、再配上一杯牛奶或者豆浆，好吃又有营养，是上班族和上学孩子的早餐的首选。下面介绍一下家常香葱鸡蛋饼的做法。

食材

面粉 1汤勺

鸡蛋 1个

盐 适量

水 1勺半

方法/步骤

一般一汤勺面粉可以做2个薄点的饼子。用几勺面粉就要看看家人要吃多少饼了，吃多少做多少，做多了剩下了，就不好吃了，香葱鸡蛋饼最好是现做现吃，才能吃到饼的葱香，蛋香和面的香味。

准备好小葱，洗干净切小段备用。

拿一个大点的碗，舀一勺面粉放在碗里，打一个鸡蛋放一点点盐。

用舀面粉的勺子，加一勺半水调成稀糊状，稀糊不能太干，用勺子舀一勺，拿起来，倒出时可以像水一样流下来，但也不要太稀了，水太多了不好饼子了，一般一勺面粉加入鸡蛋后再加一汤勺半水就可以了。

调鸡蛋面糊要把干面粉都压开，和匀，再把准备好的小葱放进去搅拌均匀。搅拌均匀后就准备煎鸡蛋饼了。

开火，用最小火，平底锅里放一勺油，又在锅里转均匀，舀一勺面粉鸡蛋糊，倒入平底锅中间，拿起锅慢慢倾斜着转圈，让面糊自然成形圆饼了状。

当面糊形成圆饼后，可以开打大点火煎，这时饼子在锅里可以移动了，拿起平底锅，让饼子在锅里不停转动，让饼子受热均匀。

煎好一面后，再翻一面煎，煎的时候要不断转动饼子，不要煎糊了，掌握好火候，翻过来看看，2面都煎黄了，就可以起锅了。

好吃好看又有营养的香葱鸡蛋饼就做好了，赶快趁热吃吧。

注意事项

鸡蛋面粉糊一定要把里面的干面粉都调化开了，里面不要留有干粉。

加水要适量。舀一勺可以细细的留下来最好。

喜欢软点的饼多加点水，喜欢硬点的厚饼少放一点水。

喜欢薄点少用点面糊摊饼，喜欢厚点的就多用些面糊摊饼。

Answer 2

可以做的东西有很多吧，面包，蛋糕，饼干，馒头，面条，饺子等都是离不开面粉的。
我平时做的最多的就是饼干了，家里的孩子们爱吃。做起来也很简单，做饼干一般就是用低筋面粉，我用美玫的比较多，做出来比较酥松，黄油的话安佳的好点，你也可以试一试。
再给你分享一下我比较喜欢做的玛格丽特饼干吧，做起来很简单。
用料：
低筋面粉 85g
玉米淀粉 85g
黄油 85g
糖粉 40g
盐 1g
熟蛋黄 2个
做法：
1、将配料分别秤好。然后将黄油软化。
2、将糖粉和盐加入软化的黄油里，并打发至体积稍稍膨胀，颜色稍变浅。
3、把鸡蛋煮熟后取蛋黄，过筛筛入打发黄油里，并搅拌均匀。
4、将秤量好的美玫低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛筛入黄油中，并用手揉成面团。
5、把做好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时。
6、取出冷藏好的面团，将他们揉成一个个小圆球摆在垫好锡纸的烤盘上，用大拇指轻轻按扁。
7、烤箱预热到170度，烤盘放入烤箱，时间设定15分钟，注意随时观察，待饼干边缘稍微焦黄时即可出炉啦~
希望对你有用，求采纳！

Answer 3

面粉当然可以做很多很多的好吃的呀，比如说面粉可以做包子也可以做馒头还可以做煎饼。另外还可以做饺子等等。

Answer 4

面粉可以做的好吃的太多了，喜欢吃带馅儿的可以做肉包子、素包子，水饺、蒸饺，烧卖，馄饨，锅烙，馅儿饼；喜欢吃不带馅儿的可以做面条，馒头，花卷儿，疙瘩汤，只要你够勤快，就可以吃到美味的面食。

Answer 5

面粉可以做的好吃的，非常的多，有花卷油饼，馒头饺子面条还有可以做成面包点心麻花等非常多的好吃的。