Question

绿豆沙馅的家常做法？

Answer 1

• 把绿豆淘干净加入压力锅中，加入没过绿豆约三指处的清水。

  

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• 开电压25分钟，这时绿豆已经开花了，用漏勺把绿豆捞出，控掉水份。

  

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• 用料理杯把绿豆搅打细腻后倒入不粘锅中。

  

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• 中小火慢熬绿豆沙，并分次加入玉米油，中途要常翻动。

  

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• 当豆沙变的稍粘稠时加入白糖。

  

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• 炒至豆沙变的很粘稠时即可。

  

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Answer 2

绿豆洗净提前浸泡半天以上。
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2.放入高压锅加入约1.5倍的水，上汽后20分钟左右至绿豆软烂。
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3.移入料理机中打成泥状。
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4.倒入不粘锅中小火翻炒。（图片是在油烟机的灯光下所以颜色发红）
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5.炒至浓稠时加入白糖继续翻炒。
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6.分三次加入玉米油炒至玉米油完全吸收（每加一次玉米油要炒到油被豆沙完全吸收再加入下次油）最后炒到锅铲有阻力，很费力时就可以了。

Answer 3

绿豆沙馅的家常做法。绿豆晚上用凉水泡上。早晨起来。放在锅里边。煮烂。控干水然后放上白糖。搅拌好了，以后就可以用了。把发好的面。杆秤。皮子。把豆沙包在里面再醒发一会儿就可以上锅蒸了。

Answer 4

绿豆沙馅的家常做法：把绿豆洗干净，放两倍的水，大火烧开，10分钟后，转成小火，慢慢煮，等豆子完全煮烂，就可以关火，用勺子把绿豆撵压碎了，再过一下纱布，去掉豆皮，豆沙就做好了。

Answer 5

首先，把绿豆洗干净后放入水中，要浸泡一夜；
然后，把泡好的绿豆放入电压力锅中，水量没过绿豆即可，不可多放，煮半个小时左右；
最后，放入料理机中打碎，加入适量的白糖和食用油，搅拌均匀就可以了。