蒸鱼怎样做

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匿名用户
2021-01-24
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用料  

鱼    鲈鱼鳊鱼等等都可以    

蒸鱼豉油    

植物油    

料酒    

盐    

葱    部分切片部分切丝    

姜    部分切片部分切丝    

清蒸鱼的做法  

  • 在鱼身两面都切上几刀,均匀抹上盐和料酒,放些姜片,腌制10分钟

  • 腌制好的鱼,摆在盘子上,放入蒸锅,蒸15分钟

  • 蒸好的鱼取出后铺上葱丝、姜丝,淋上蒸鱼豉油

  • 烧热一勺油,浇在鱼身上即可

上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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