非常爱吃火锅的人，怎样吃火锅才能保证不上火？
非常爱吃火锅的人，怎样吃火锅才能保证不上火？
首先，吃火锅的时候要多放一些蔬菜。吃火锅的时候不能只吃鱼、肉和动物的内脏，要多吃蔬菜。因为蔬菜中含有大量维生素和叶绿素，所以它的性质很冷，多吃蔬菜不仅能去除油腻，还能清凉、解毒、除火。但是要注意，放入的蔬菜不能煮久。因为煮久了蔬菜里的营养就会流失。吃火锅的时候，可以放适量的豆制品。因为豆制品具有清热、清热、止渴的作用，对减少火有特殊的效果。如果放入豆制品，还可以补充多种微量元素。
吃火锅的时候可以加白莲因为莲子含有丰富的各种营养素，所以也是补充人体的药物。要注意的是，3360火锅中添加的白莲最好不要去掉年心。因为莲心有清肺腹泻的作用。最后，吃火锅后，喝一杯清茶，不仅能缓解油腻的嘴巴，还能起到清火作用。但是，请注意，吃了大鱼大肉火锅后，不能马上喝茶。因为茶中的单宁酸和蛋白质结合会影响营养素的吸收，还会引起便秘。当然，吃火锅30 ~ 40分钟后，还可以吃香蕉、柑橘等凉爽的水果，除火效果也很好，可以防止火灾。
芝麻酱可以代替辣椒酱太多的辣椒、大蒜、葱等调料或茶酱、辣椒酱等深度，对胃黏膜造成一定的损伤。易怒的人不建议选择辣油，但可以考虑芝麻酱，更适合高血压、高脂血症患者。代替牛肉和羊肉，多放蔬菜和鸡肉鱼，吃火锅不能没有肉。鸡肉是常温的，鱼是冷的，所以可以用很多鸡和鱼代替热牛和羊肉。吃火锅的时候要多放蔬菜。蔬菜的性质大部分是冷的，但不要煮太久。吃豆腐、白菜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、番茄、竹笋、海带、莲藕、蘑菇、美白等泻火食物。“豆腐可以说是吃火锅的最佳伴侣。是含有石膏的豆制品。火锅里适当加入豆腐，不仅能补充多种微量元素，还能起到冷却石膏热量、清热止渴的作用。一边吃火锅一边喝凉茶饮料也是个好主意。“但是阳虚体质的人不要喝太多。”如果不是松懈的体质，饭后也可以喝菊花茶、银花茶预防火灾。吃雪梨、西瓜等水果可以帮助“除火”。
