Question

糖酥饼外皮酥脆超好吃，应该怎么制作糖酥饼？

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Answer 1

中国的零食有历史性，所有地方都基于他们的物质和仿古民间传说，以及许多当地特征的口味。节点是最受欢迎的品种之一。很多人认为，中国式绝望的生产很困难，但在努力之后你会发现只要你学会制作面团，你就可以制作一个传统的中国传统方面。试试看。

奶香糖酥烧饼

准备材料

水油性面部材料：150克面粉，65克水，糖25克，植物油50克

酥皮糕点，100克低麸质面粉，50克植物油

糖填料材料：60克糖，成熟表面30克，麦芽糖15克，崩溃牛奶15克，水15克

装饰材料：小白芝麻，20克蛋黄

准备好工作了：

水和油面团制作：混合水，糖和植物油，将其搅拌到白糖，放入面粉，遮住奶粉15分钟。

过度清爽的争夺：将植物油和面粉放入锅中，使用压制的方法醒来，醒来20分钟。

糖馅：面粉进入碗，加入微波炉1分钟，去除筛，加入白糖，麦芽糖，崩溃，水混合。

开始制作：

1按平面按下水和油并封闭面食。

2收紧口

3包装是厚度为约7mm的矩形表面。

4侧面折叠在壳体上以旋转90°。

5使用擀面杖按下脸部的迹线。

图6是重新形成厚度为约7mm的矩形面。

7再次折叠后，它将打开它。

8从长边卷起，长边长。

9在手中，它与尺寸一致。

10剂量两侧的嘴在中间塌陷，圆形，盖子被唤醒15分钟。

11唤醒剂量为约3mm的厚度和直径约9cm的潮。

12包装成糖灌装，紧固端口。

首先将13个剂量生长成圆形，然后按下扁平，进入兔子。其他人反过来。

14个绿色表面刷黄液，芝麻，将其放入烤箱的上层，并在170℃下烘烤20分钟。

1在制作蛋白酥皮时，擀面杖是灯光，你不能揉着过去。醒来就到位了。

2糖填料相对较薄，并且包装的时间没有太多时间，它可以更好。

3在最后5分钟内将烘烤托盘更换，这使得蛋糕颜色均匀。

Answer 2

第一步，盆子里倒入300克面粉，用180毫升的温水和面，每一种面粉吸水性不同，所以和的时候要慢慢加，这样能掌握好更好的把握好软硬度，搅拌成棉絮之后，加入适量的熟油，加入熟油后揉起来不会沾手，而且面团比较柔软。面揉光滑，然后盖上盖子醒上半个小时。第二步，小碗里加入50克白糖，再加入2勺面粉，加入适量黑芝麻，搅拌均匀，这个甜度刚好，糖再多的话就腻了。在准备一个碗加入两勺面粉，然后倒入熟油，搅拌均匀做成油酥。第三步，醒好的面直接放案板揉成长条，不要过多的揉，避免起筋，接着再将面条压扁，擀成长方形薄饼，厚度差不多0.5厘米就可以了。第四步，擀好后将油酥倒在面饼上，用刷子均匀的涂抹上，接着从饼的一段慢慢的折起来，折成一个长条状，分成大小均匀的8个剂子，取一个剂子将两头给它捏紧，防止油酥漏出来，然后再将两头捏在一起，揉成一个圆形，放在案板上将它擀薄。第五步，擀薄后，然后放上馅儿料，用包包子的手法将馅儿包起来，包好后继续擀薄就可以上锅烙了。第六步，电饼铛刷油，油热后放入面饼，中小火烙2分钟，上盖不用开火，时间到了后翻面继续烙，差不多翻面3-4次就可以了。

Answer 3

在碗里加一点面粉，食盐，白糖，芝麻，酵母粉，红糖，水，搅拌均匀做成饼，再放到烤箱里面烤一段时间即可。

Answer 4

准备好制作的配料，每一步步骤不能漏，不能少一步