煮熟的面条隔夜能吃吗

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扶不起的老阿斗

2021-05-01 · 这里就是个大杂烩,总之就是开心就好
扶不起的老阿斗
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不浪费食物是一种美德,但是为了更健康的生活,适当的小浪费是值得鼓励的呢。特别整理了一些不能隔夜吃的食物。蔬菜不能隔夜吃当天的蔬菜最好是当天吃完,不要留到第二天再吃。超级没有“色相”也就算了,这些隔夜的绿叶蔬菜,不但没有营养,还会产生致病的亚硝酸盐。虽然放进冰箱中冷藏,亚硝酸盐的含量会有所减少,但是时间一长,亚硝酸盐的含量仍然会增加。不同的蔬菜在相同的储藏条件下,茎叶蔬菜的亚硝酸盐生成量最多,瓜类蔬菜稍稍低一些,根茎类和花菜类居中。因此如果买蔬菜回家储存,应当先吃茎叶类的,比如说菠菜、白菜等。海鲜不能隔夜吃M家的鱼煮了是从来不会隔夜的,原因一是家里有三只“超级馋猫”,原因之二就是总觉得隔夜的海鲜吃起来腥味十足,有点儿倒胃口。不过科学家的解释则不一样,因为海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,对肝肾功能会有一定的损伤。所以M建议,海鲜尽量挑选新鲜的,而且从海产超市买了之后就尽快扔进锅里吧。半生的鸡蛋不能隔夜吃现在很多很潮的筒子们喜欢吃半生的鸡蛋,认为半液态状的没有完全煮熟的鸡蛋不会破坏其营养成分,但其实生鸡蛋里含有很多细菌和病毒,而且其实熟透与半生的营养不会与太多的差别。而且半生的鸡蛋隔夜后食用特别容易滋生细菌,造成肠胃不适、胀气等。有人说茶叶蛋不就是头天煮好,隔夜再卖吗。但茶叶蛋在制作过程中煮了两次,先煮熟,然后将蛋壳敲碎加茶叶等各种辅料再煮。如果是已经熟透的鸡蛋,用低温密封保存得当,隔夜吃也是可以的哦。
w209201314
2021-05-01 · TA获得超过9832个赞
知道大有可为答主
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煮熟的面条隔夜可以吃的,前提下不是炎热的夏天,不过隔夜面条时间长了口感不是很好,面条现下现吃口感好。
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jessiejxh
高能答主

2021-05-01 · 把复杂的事情简单说给你听
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煮熟的面条,隔夜的话一般还是不建议吃的,毕竟隔夜的话,有可能产生亚硝酸盐,如果实在要吃的话,也应该加热再吃
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北京新东方烹饪学校
2021-06-29 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
北京新东方烹饪学校
北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,被指定为国家职业技能鉴定考核中心。
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煮熟的面条隔夜最好是不吃,如果保存条件适当,没有发生变质,可以热一下继续食用,但是营养价值会大大的降低,还可能会导致腹泻。
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日夜歌飞过桥4
2021-05-08 · TA获得超过364个赞
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隔夜的面条到底能不能吃,原来一直都做错了,快提醒家人

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