Question

哪些人不适合吃鸡蛋？

Answer 1

哪些人不适合吃鸡蛋？不宜吃鸡蛋的人，包括：蛋白质过敏者，鸡蛋的蛋白质具有抗原性，与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用，即可引起过敏反应，出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。高胆固醇血症者，尤其是重度患者，应尽量少吃或不吃。肾脏病患者，食用鸡蛋过多，可使体内尿素增多，导致肾炎病情加重。高热患者，吃鸡蛋后体内产热增加，散热减少，最好不要吃鸡蛋。

Answer 2

哪些人不适合吃鸡蛋？很多疾病的患者不可以吃鸡蛋的。比如说对鸡蛋过敏的人群，还有胆囊炎的患者，尤其是急诊胆囊炎患者如果吃了鸡蛋会加重病情的。所以在这方面一定要注意的。此外，肠梗阻的患者也不可吃鸡蛋的，如果吃了鸡容易加重胃不舒服，肠胀气，疼痛加重等等，在这方面一定要谨慎的。重感冒的患者不可以吃鸡蛋的，因为重感冒因影响食欲，甚至导致胃不舒服，如果再吃鸡蛋就等于加重病情。如果是轻度的感冒肠胃也比较好，也可以适当的吃鸡蛋的。所以要根据自己的具体情况按这情况吃鸡蛋。但是鸡蛋的量也不能太多的，一般成人每天不超过两个鸡蛋。

Answer 3

对鸡蛋过敏的人群、服磺胺类药物和碳酸氢钠的人群、宿食积滞的人群、肝肾功能异常的人群，要根据病情选择少吃或不吃鸡蛋。
鸡蛋富含人体必需的氨基酸、卵磷脂、钙、磷、铁、维生素A、维生素D、B族维生素等，是一种营养丰富、烹饪方法多样的常见食材。但是，也有一些人群不适宜吃鸡蛋。①过敏人群：对鸡蛋过敏的人群在食用鸡蛋后可能会出现腹泻、皮疹、紫癜等症状，严重者可能会出现休克反应。②服磺胺类药物和碳酸氢钠的人群：蛋类富含丰富的蛋白质，在体内代谢后会生成较多的酸性物质，磺胺类药物在酸性环境下容易析出结晶，形成结石，而碳酸氢钠遇酸分解，会降低药效。③宿食积滞的人群：鸡蛋滞腻，不易消化，可能会加重消化不良的表现。④肝肾功能异常的人群：鸡蛋富含蛋白质，可能会加重病情，如急性肾炎、胆囊炎、肝硬化等。

Answer 4

不适合吃鸡蛋的人有：第一，鸡蛋过敏者，鸡蛋中的蛋白，具有抗原作用，容易引起过敏反应，出现湿疹，腹痛，腹泻等症状。第二，胆囊炎和高胆固醇血症者，由于鸡蛋蛋黄中胆固醇含量较高，使血液中胆固醇含量增加，会导致动脉硬化的发生，同时会增加胆囊负担，引起不适。第三，发热者，高热引起消化系统功能减弱，鸡蛋蛋白质含量高，易引起消化不良症状。

Answer 5

肝炎患者不能吃鸡蛋，蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇，而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。肝脏的负担过重，不利于肝炎的恢复，肝炎患者吃鸡蛋就会加重肝炎的病状，不宜食用鸡蛋。蛋白质过敏患者也不能吃鸡蛋，鸡蛋中含有大量的蛋白质，这种物质具有抗原性，蛋白质过敏者食用鸡蛋的话会容易引起过敏反应，从而出现胃痛或腹痛、腹泻、等过敏症状，严重的甚至要去医院进行整治。