南瓜有哪些吃法?
2021年9月25日,荷兰乌得勒支,当地举行”种南瓜锦标赛“(DutchchampionshipgrowingPumpkin)。...
2021年9月25日,荷兰乌得勒支,当地举行”种南瓜锦标赛“(Dutch championship growing Pumpkin)。
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在我国的话,南瓜的吃法的话只有很多的,首先说第一种吧,就怕水里面把皮削掉,在那里主受变成南瓜汤,第二个的话就是放在锅上蒸,把它蒸熟来,这样吃起来就很粉了,第三个的话,就是把南瓜磨成粉末,才南瓜粉用来调味。
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南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,做法也丰富多样,蒸着吃,炒着吃,焖着吃等等,除了可以拿来炒、焖、煮汤、煮粥以外。南瓜的衍生食品吃法也有不少,做南瓜泥、南瓜饼、南瓜馒头、甜品等等都备受食客们的喜爱。南瓜可以熬粥,也可以在篜米饭时加点,南瓜还可以烙饼,总之一句话,吃的方法有许多,你可以在度娘上搜一下,就都出来了,各有各的吃法,也各有各的所爱吃的。
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南瓜饭
用料
米饭少许;南瓜1碗;盐少许;味精少许;新鲜南瓜少许
做法
先制作米饭。。。新鲜大米。,。用电饭煲蒸饭
一定要多放一点水。,。,不要太熟
要湿一点
南瓜一定要新鲜
南瓜不新鲜的话,,就不会有甜味
饭好后下南瓜,。,。再放点盐。。,味精
也可以一起下把南瓜和米饭一起下锅
在电饭煲里一起蒸熟也行
南瓜馒头~
用料
南瓜泥:300克水10克;面粉:600克酵母;4克
做法
南瓜去皮切块上锅蒸熟。称好面粉备用。
揉成光滑的面团。
夏季。室温发酵约50分钟。手指沾面粉在面团戳个洞不回缩。不塌陷就是好咯。
把面团分成30克一个的小面团。擀成圆形的花片。以此竖着排列好,中间用筷子轻轻压一下。六个为一组。再从大面团称出花蕊12克。揉成跟花片差不多大的圆柱形。摆放在面片最上面,从上往下卷起来。卷好之后,用刀从中间切开。用手整理好形状。
卷好的样子
中间切开
一次做好所有馒头
也可以做肠仔卷鸡肉肠去外包装。中间一切两半。称出55克左右的小面团。揉好。搓成长38厘米左右的长条状。从上卷下来。收口用刮刀塞进面团里。
收口的样子~
全部做好。醒发25分钟左右。到生胚明显变大。手感变轻就是发酵好啦。蒸锅冷水上锅。大火烧开转中火18分钟。关火焖3到4分钟开盖。
自己可以随意造型。
用料
米饭少许;南瓜1碗;盐少许;味精少许;新鲜南瓜少许
做法
先制作米饭。。。新鲜大米。,。用电饭煲蒸饭
一定要多放一点水。,。,不要太熟
要湿一点
南瓜一定要新鲜
南瓜不新鲜的话,,就不会有甜味
饭好后下南瓜,。,。再放点盐。。,味精
也可以一起下把南瓜和米饭一起下锅
在电饭煲里一起蒸熟也行
南瓜馒头~
用料
南瓜泥:300克水10克;面粉:600克酵母;4克
做法
南瓜去皮切块上锅蒸熟。称好面粉备用。
揉成光滑的面团。
夏季。室温发酵约50分钟。手指沾面粉在面团戳个洞不回缩。不塌陷就是好咯。
把面团分成30克一个的小面团。擀成圆形的花片。以此竖着排列好,中间用筷子轻轻压一下。六个为一组。再从大面团称出花蕊12克。揉成跟花片差不多大的圆柱形。摆放在面片最上面,从上往下卷起来。卷好之后,用刀从中间切开。用手整理好形状。
卷好的样子
中间切开
一次做好所有馒头
也可以做肠仔卷鸡肉肠去外包装。中间一切两半。称出55克左右的小面团。揉好。搓成长38厘米左右的长条状。从上卷下来。收口用刮刀塞进面团里。
收口的样子~
全部做好。醒发25分钟左右。到生胚明显变大。手感变轻就是发酵好啦。蒸锅冷水上锅。大火烧开转中火18分钟。关火焖3到4分钟开盖。
自己可以随意造型。
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南瓜有哪些吃法?我认为南瓜的吃法有很多,我们可以把南瓜拿来做南瓜饼南瓜汤炒南瓜煮南瓜蒸南瓜。南瓜可以拿来当菜还可以拿来焖饭。都是非常美味的。美食。但是我最喜欢把南瓜拿来蒸粉蒸肉蒸出来的。南瓜是非常的好吃。
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我家南瓜一般都是煮南瓜汤喝,再就是做南瓜包子也比较好吃,平时也喜欢蒸南瓜吃,都是不错的做法也很好吃。
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