
南瓜有哪些吃法?
2021年9月25日,荷兰乌得勒支,当地举行”种南瓜锦标赛“(DutchchampionshipgrowingPumpkin)。...
2021年9月25日,荷兰乌得勒支,当地举行”种南瓜锦标赛“(Dutch championship growing Pumpkin)。
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南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,做法也丰富多样,蒸着吃,炒着吃,焖着吃等等,除了可以拿来炒、焖、煮汤、煮粥以外。南瓜的衍生食品吃法也有不少,做南瓜泥、南瓜饼、南瓜馒头、甜品等等都备受食客们的喜爱。
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炸南瓜饼、蒸南瓜馒头、南瓜绿豆粥、南瓜鸡蛋饼等还有最简单炒着吃或者煮着吃。
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南瓜饼
原料:南瓜250克、全麦面粉120克
辅料:鸡蛋2个、虾皮随意、(刨丝器、五星形煎蛋圈。可有可无)
调料:小葱2根、花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量
做法:
1、将南瓜去皮去瓤,用刨丝器将南瓜刨成细丝;
2、虾皮洗净,小葱切花;
3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中;
4、用筷子拌匀;
5、平底锅入油开小火,将煎蛋器放入,用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中,直至面糊与煎蛋器平齐,注意面糊要充满煎蛋器内部空间;
6、依然小火煎,一面煎金黄后,大概3分钟左右,直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面,直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开,分离出南瓜饼。
原料:南瓜250克、全麦面粉120克
辅料:鸡蛋2个、虾皮随意、(刨丝器、五星形煎蛋圈。可有可无)
调料:小葱2根、花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量
做法:
1、将南瓜去皮去瓤,用刨丝器将南瓜刨成细丝;
2、虾皮洗净,小葱切花;
3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中;
4、用筷子拌匀;
5、平底锅入油开小火,将煎蛋器放入,用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中,直至面糊与煎蛋器平齐,注意面糊要充满煎蛋器内部空间;
6、依然小火煎,一面煎金黄后,大概3分钟左右,直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面,直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开,分离出南瓜饼。
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南瓜有哪些吃法。南瓜的吃法有很多,比如南瓜汤南瓜饼蒸南瓜。还有南瓜可以拿来做饭吃。拿来当菜吃。最喜欢把南瓜拿来真粉蒸肉。我觉得南瓜拿来蒸粉蒸肉是非常的好吃的。
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南瓜有哪些吃法?南瓜的吃法有很多,比如南瓜汤南瓜饼蒸南瓜。还有南瓜可以拿来做饭吃。拿来当菜吃。最喜欢把南瓜拿来真粉蒸肉。我觉得南瓜拿来蒸粉蒸肉是非常的好吃的。
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