Question

荞麦面条怎么做才好吃？

Answer 1

荞麦面条怎么做好吃
荞麦面怎么做好吃荞麦面的做法1、准备干荞麦面和酱香猪软骨备用。猪软骨用高压锅煮熟后，下油锅加入葱姜蒜、食盐和酱油调味后，放入冰箱备用。2、将适量冷水先放入铁锅中，开大火将水烧开，然后将面条和猪软骨放入开水中开始煮。3、在煮面条的时候，将酸辣豚骨汤放入碗中，倒入开水冲一下，然后充分搅拌，此汤味道特别鲜美，有了它面条才好吃。4、煮面大约5分钟至10分钟左右，面条就煮好了，猪软骨也加热好了。5、将面条捞出到碗中，放入猪软骨在面条上面，撒入干蔬菜和辣椒油，此辣椒油微辣，吃的时候再拌匀。

Answer 2

黄瓜蛋皮凉拌荞麦面条的做法：

主料：荞麦面300g、鸡蛋4个、黄瓜1根。

辅料：油适量、盐适量、生抽6g、香醋5g、油辣子1勺。

1、荞麦面。

2、放水里泡。

3、然后锅里加入热水。

4、泡软的荞麦面。

5、煮至能夹断。

6、鸡蛋摊成蛋皮。

7、煮好的荞麦面加入黄瓜。

8、煎好的鸡蛋。

9、切成丝。

10、加入花生米。

11、加入生抽。

12、加入醋。

13、加入香油。

14、加入盐。

15、然后加入鸡精。

16、搅拌均匀。

17、然后加入油辣子。

18、加入切好的鸡蛋皮然后搅拌均匀。

19、装盘。

Answer 3

主料：荞麦面50克、黄瓜1根。

辅料：生抽10克、醋10克、辣椒油20克、盐2克、白砂糖2克、芝麻适量、香油适量。

酸辣荞麦面的做法：

1、黄瓜切丝。

2、荞麦面煮熟。

3、倒入生抽 醋 白砂糖 盐 辣椒油 芝麻 香油。

4、搅拌均匀。

5、倒入调料，完成。

6、成品。