Question

为什么海鲜和水果不能一起吃

Answer 1

• 1、吃了海鲜不能吃含维生素C丰富的水果，如猕猴桃、圣女果等。海鲜食品中含有一定的高浓度“五价砷”，该物质其本身对人体无害，但是与富含维生素C的水果同食后，其“五价砷”就会转化成“三价砷”，化学上面称为三氧化二砷，也就是我们俗称的砒霜，该物质会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。
  
  　

• 2、 海鲜食品本性寒凉，因此大家在食用海鲜的时后避免与一些寒凉的水果同食，如西瓜、梨等性寒水应该少吃，最好是不吃。同样的道理吃了海鲜以后也不要喝冰水，吃雪糕这样的冰镇饮品，以免导致身体不适。
  
  
  
• 3、 吃了海鲜以后还不能吃柿子。因为柿子中所含的鞣酸等营养成分会使海鲜中所含的蛋白凝固，同吃以后很可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。因此大家在吃完海鲜以后最好不要吃柿子，最好是隔3-4小时以后再吃，以免给身体健康带来不必要的伤害。