Question

请介绍下番茄蛋炒饭怎样做好吃？

Answer 1

番茄鸡蛋炒饭的做法和步骤：
1，红果番茄去皮切成小颗粒。

2，锅中加入少量的葡萄籽油，油温三成热把鸡蛋液倒进去煎，这样煎出来的鸡蛋，蛋白质没有过度煎炸，相对比较嫩，口感不会太老。

3，加入番茄颗粒，翻炒到出汁水。

4，加入剩下的冷米饭翻炒均匀，米饭炒热之后再加入少量的盐调味，再撒入一把葱花翻炒均匀就可以起锅了。

用盐的量控制在只能尝出一丁点咸味即可，不会吃起来有盐浸进去的咸味，悄悄的让孩子习惯低盐口味的饭菜，吃起来番茄的酸甜、鸡蛋的香嫩保留得很好，也很开胃。

Answer 2

做法

将所需的材料先准备好，蛋先炒过放旁边(没有拍蛋的照片)。

洋葱与青葱加少许油拌炒。

加入牛番茄拌炒，加少许水，稍焖锅。

加入白饭及2大匙番茄酱一起拌炒，可以试味道，看个人口味洒点黑胡椒。

番茄蛋炒饭完成。

Answer 3

首先准备番茄切碎备用，再把两个母鸡蛋放入锅中翻炒，盛入盘中备用锅内放油葱，姜蒜爆锅，然后将番茄放入锅中快速翻炒，加入鸡蛋加入少许的隔夜的米饭一起出锅前加入一点糖和盐，非常美味可口的番茄炒蛋饭。

Answer 4

番茄炒蛋加点白糖会比较好吃。先炒鸡蛋，然后把鸡蛋盛起来备用，再下番茄加点水多熬一会儿，加点盐，白糖，倒入鸡蛋，留一点汁。

Answer 5

锅中加油，油热后将隔夜的剩饭倒入翻炒，然后将打好的蛋液浇入饭中快速翻炒。当蛋液完全包裹住饭粒后，将切成小颗粒的番茄和葱花倒入锅中翻炒并调味。调味可加盐 鸡精 糖 白胡椒粉 生抽，凭个人喜好。