夏天做甜酒一般要发酵多久? 我来答 1个回答 #热议# 为什么说不要把裤子提到肚脐眼? 平实还耐心灬夜鹰f 2021-09-30 · TA获得超过1万个赞 知道小有建树答主 回答量:180 采纳率:100% 帮助的人:4.5万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 两天。下面是具体做法:准备材料:糯米250g,酒曲少许,凉开水少许 。1、糯米洗净,用水泡一晚上后上锅蒸熟,然后放凉。2、用的器具都要消毒,防止杂菌污染,用开水煮5分钟左右就可以了。3、蒸好的糯米饭拌入凉开水,每次加一点,用勺子打散至颗粒分明就可以了。4、拌入甜酒曲,酒曲均匀地和米饭拌匀。5、勺子蘸点凉开水,把拌匀的米饭表面压平。6、米饭中间用筷子挖个洞,再在表面撒上薄薄的一层酒曲,帮助更好地发酵。7、加盖子,夏天大概等2天,当中间的洞都是清澈的甜酒时,甜酒酿就做好了。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐: