Question

巧用食物来解酒？

Answer 1

中国人的饮酒传统至今已有几千年的历史，饮酒逐渐成了我们的待客之道。现在市面上能买到的酒水种类有很多，朋友聚会小酌几杯、公司业务大喝特喝，是很多上班族都有的常态。然而，醉酒后的感觉却只有自己能懂，恶心呕吐、头痛欲裂更是常见情况。

进入人体内的酒精有90%以上，都是通过肝脏代谢和分解的，这主要归功于乙醛脱氢酶和乙醇脱氢酶，这二者是代谢酒精的必备元素。如若一次性喝下大量的酒，就会超出酒精分解酶的代谢范围，从而造成醉酒症状出现。
想要缓解醉酒带来的不适，以下几种食物或许能帮到你：
1、蜂蜜水
最后可通过蜂蜜水来进行缓解，有研究证实蜂蜜中有一种极特殊的果糖，能促进酒精在人体内的分解和吸收，而别是对于红酒导致的头痛有一定效果。除此外，对于醉酒引发的恶心呕吐，蜂蜜水也能缓解胃部不适，同时还能补充人体所需的血糖。

2、吃葡萄
新鲜的葡萄中含有丰富的酒石酸成分，在进入人体后能和乙醇互相作用，从而形成酯类物质，降低体内的乙醇浓度，从而达到解酒的目的。同时，葡萄酸酸的口感也能有效缓解酒后反胃、恶心等症状。如果在饮酒之前吃葡萄，还能预防醉酒的出现。
3、西红柿汁
如果在饮酒后出现了头晕情况，可以和西红柿汁来进行解酒。因为西红柿中含有特殊果糖，对酒精的分解和吸收有一定益处。科学建议醉酒后一次饮用鲜榨西红柿汁300毫升以上，另外还可在其中加入少量食盐，既能够缓解头晕症状，同时还能稳定情绪。

4、吃西瓜
西瓜性凉且含有大量的水分，吃西瓜有助于酒精代谢物排出体外，同时西瓜汁本身也具有清热去火的功效，对于饮酒后出现的全身发热、出汗等症状都有一定的缓解效果。除了可以直接吃西瓜外，我们还能降西瓜榨成汁饮用。
除了吃以上几种食物解酒以外，以下几个方式也需了解：
1、对于饮酒后过于兴奋、撒酒疯的人群来说，可以适当喝一些浓茶。茶叶中含有一定单宁酸成分，能起到分解酒精、快速排尿的效果；

2、如果喝酒过量已经醉倒的话，应尽早用手指或筷子刺激口腔、促进呕吐，然后再饮用浓茶。若是醉酒者呕吐不止，可用热毛巾滴上一些花露水，然后敷在醉酒者脸上，能起到醒酒止吐的效果；
3、如若醉酒者出现了严重的酒精中毒，比如不省人事、面色苍白、大汗不止、皮肤异常发红、甚至是抽搐等，首先应将其头部偏向一侧，避免呕吐物回流，然后迅速拨打120求救电话。

酒桌不能见真情，倒是可以看出人性，让你远离不健康的人际关系，比如极度劝酒的人、占便宜的人，都会在酒桌上丑态百出。所以，对于没有意义的酒局，大家完全没有必要参与，而对于不能躲避的应酬，也应做好防护措施，比如饮酒前适量吃东西、拒绝劝酒等。

Answer 2

1、雪梨：这是一种非常好的水果，含有大量果糖、维生素、微量元素。梨有生津止渴、润肺除燥的作用，可以作为解酒的食物。喝酒过多的人可以直接生吃雪梨，也可以榨梨汁拌入一些蜂蜜饮用。
2、白萝卜：白萝卜是一种很常见的食材，它的营养成分很丰富，中医认为白萝卜有清热解毒、消滞益气的作用，醉酒的人可以用白萝卜解酒。白萝卜去皮榨汁，加入醋、糖一起拌匀饮用，每次喝一杯。
3、花椰菜：也被称西兰花，它吃起来香甜可口，营养非常丰富，有开胃消滞、清热解毒、利尿通便的作用。常吃菜花可增强肝脏的排毒功能，减轻酒精对肝的伤害。把菜花切成小块用药开水焯熟，加入香油、醋、盐拌匀做成凉菜食用。或者把菜花切碎煮汤喝，都可以解酒。
4、冬瓜：喝酒第二天如果感到难受，可以吃冬瓜缓解症状，冬瓜清凉爽口，味道鲜美，而且营养丰富，有清热解毒、除烦解渴的作用，冬瓜可以榨汁、也可以煮汤饮用。冬瓜皮和橘皮一起煎水饮可解酒。

Answer 3

　　很多很难受，可以吃以下一些食物进行解酒，不妨试试看。

　　松花蛋、香醋、红茶菌、鲜藕汁、芹菜汁、生绿豆粉、苹果、柿子、鲜梨汁、鲜橙、香蕉、草莓、菠萝等。

　　解酒偏方：

　　萝卜籽加水煎汁或用6克硼砂，研成细末，用冷开水调服。

Answer 4

解酒的食物有：
1、水果类：香蕉，酸梅汤，梨汁，西瓜汁，葡萄汁等，这些水果具有清凉解渴作用，同时含有果糖，有利尿作用，加速酒精的排出。

2、茶类：生姜茶，生姜可促进血液循环。消化体内酒精。绿茶口感清香。醒脑提神。缓解口干舌燥。蜂蜜柚子茶口感酸甜，减轻头痛及恶心呕吐。

3、饮酒前可食用牛奶，酸奶。奶制品在胃黏膜上形成保护层，减缓酒精的吸收。

Answer 5

如果你喝多酒的话想要解酒，回来的时候可以吃根香蕉或者吃梨都是能够解酒的，最好的办法就是回来买山楂用水煮一下，喝山楂水效果最好。