人体缺乏维生素会有哪些症状？
维生素，是一种微量有机物质，种类非常多。但不管哪一种维生素，都不会参与构成人体细胞，而且也不能为机体提供能量，但是，在物质代谢当中有着非常重要的作用。一旦缺少维生素，就会使机体的合成量不足，而且会影响到机体的消化、代谢等方面，对健康危害非常大。
缺乏维生素A的人可能会患上夜盲症。他们可能在稍微暗一点的地方看不到东西。结膜和角膜也可能干燥。儿童更容易缺乏维生素A，这可能会导致儿童出现问题。
免疫力降低，更容易感染各种疾病。为了补充维生素A，我们可以通过每天喝一杯牛奶和吃一个鸡蛋来补充。另外，一定要保证每天绿叶蔬菜的摄入量，否则可以多吃动物肝脏。
营养的主要来源基本是食物，因此缺乏维生素时首先要考虑的就是食补。缺乏VA时可以多吃一些动物肝脏、蛋黄、菠菜；缺乏VB时则可以多吃糙米谷物；缺乏VC时要多吃新鲜的蔬菜水果；缺乏VD时可以多吃海鱼、瘦肉、动物肝等，也可以多晒太阳。不过，若是几种维生素都缺乏，那么从食物中补充的量就比较难以控制，且吸收情况也比较低下，就可以尝试一下用膳食营养补充剂。
体内的维生素能够促使机体的代谢，一旦缺乏维生素，相应的代谢反应就会发生很严重的问题，从而使得机体的代谢出现失衡。而一旦人体代谢发生异常，就会影响到整体的健康，患有各种疾病的概率非常高。
这也是我们人体必不可少的营养元素。缺乏它的人会出现神经障碍、舌炎、贫血等问题，我们也会面临色素沉着的问题。大多数蔬菜中都没有这种维生素。从鱼和瘦肉中获得，牛奶和鸡蛋中也含有一定量。
缺乏维生素的症状
维生素是微量元素，有的维生素是人体无法自身合成的，需要通过外界水果、蔬菜、阳光等补充。人体需要量不多但是也是不可缺少的！维生素分为维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D、维生素E等。其中她们还分为脂溶性的和水溶性的，我们先说常见的维生素的来源作用和人体缺乏的症状表现。
维生素A
脂溶性维生素A别名视黄醇，显而易见是溶于脂肪内，并且对眼睛的影响较大。缺乏维生素A的症状有夜盲症、干眼症、皮肤干燥等。如何补充呢? 平时我们的食物获取中的维生素是足够我们人体吸收使用的，例如动物的肝脏、全脂奶品、肉类、鱼肝、蛋黄等。都是可以食用补充的。如若已经引起疾病，需要去医院检查，就医，根据医嘱补充维生素A。
维生素B、C
维生素B和维生素C都是水溶性的维生素。缺乏维生素B会引起脚气病、厌食、营养不良等。缺乏维生素C的症状有牙龈肿痛、皮下淤青、平时疲乏无力等症状。对生长发育的影响很大，我们来了解一下食物来源有什么吧！富含维生素B的食物有:菠菜、牛奶、燕麦、花生、瘦肉等富含维生素C的食物有:水果类超级多（山楂、草莓、木瓜、荔枝、橙、柿子）维生素C对于人体影响很多，维生素C参与人体内的化合反应，对人体吸收营养物质等有重要作用，补充维生素C可预防缺铁性贫血。
维生素D
维生素D的影响对骨骼发育有很大的影响，从小就要补充维生素D、小孩子缺乏维生素D会得O型腿或者X型腿、佝偻病、鸡胸等对人体影响较大。成年人缺乏维生素D会患有软骨病。维生素D的补充主要有从蛋黄中获取或者给小孩子晒太阳。
