Question

乳酸的结构式是什么？

Answer 1

乳酸的分子式为C3H6O3，结构式为CH3－CH(OH)－COOH。

乳酸，白色结晶，无气味，具有吸湿性。熔点18℃，沸点122℃（2kPa）。折射率1.4392，相对密度1.2060。能与水、乙醇、甘油等混溶，不溶于氯仿、石油醚等。

扩展资料：

理化性质

纯品为无色液体，工业品为无色到浅黄色液体。无气味，具有

吸湿性。相对密度1.2060(25/4℃)。熔点18℃。沸点122℃（2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能与水、乙醇、甘油混溶，水溶液呈酸性，PKa=3.85。

不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。在常压下加热分解，浓缩至50%时，部分变成乳酸酐，因此产品中常含有10%～15%的乳酸酐。由于具有羟基和羧基，一定条件下，可以发生酯化反应，产物有三种。

毒性：大鼠经口LD50为3.73g/kg体重；ADI无限制规定。

乳酸有两种同分异构体：D-型和L-型。

将大鼠分为三组，每组投药剂量为1.7g/kg体重的DL-型、D-型和L-型乳酸，口服三小时后解剖检测，DL-型乳酸可使肝中肝糖增高，40%~95%在3h内吸收转化；D-型和L-型乳酸使血中乳酸盐增高，由尿液排出体外。