蛇酒泡了10年还能喝吗?
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不能,一般来说,药酒泡制超过一个月后如果药材没有取出,并不能增加药物的溶解度,还会造成药物有效成分被水解,损失药效。
如果泡制的时间太长,酒精挥发后抑菌作用会降低,泡太久的药材也可能霉变。有些霉变不能目测到,喝下变质的药酒会对胃肠及肝脏造成损伤。如果喝药酒后出现脸红、头晕、呕吐、心跳过速等情况,应尽快就医。
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有很多老百姓往往从前一年就开始泡今年用的药酒。其实,如果室温在20℃左右,药材浸泡的时间大多应为15—30天。而炎热的夏季一般5—7天就行了。
警惕:浸泡药酒所用白酒的酒精含量通常为50%-60%。因为含有高浓度的酒精,会刺激消化道,加快血行速度,增加心脏负担,抑制甲状腺素分泌等,所以药酒不适合高血压、心脏病、胃溃疡、支气管炎、哮喘患者等服用,也不适合儿童、孕妇服用。
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蛇酒泡了10年是否还能喝要视具体情况而定。
首先,如果蛇酒密封良好,没有出现漏液、酒液混浊或异味等情况,那么它可以继续饮用。
然而,如果蛇酒没有密封保存,或者出现了上述异常情况,那么它可能已经变质,不建议继续饮用。
此外,需要注意的是,蛇酒具有一定的保质期,如果超过保质期,即使没有出现上述异常情况,也不建议饮用。因此,在饮用蛇酒之前,最好先检查保质期和密封情况,确保安全饮用。
首先,如果蛇酒密封良好,没有出现漏液、酒液混浊或异味等情况,那么它可以继续饮用。
然而,如果蛇酒没有密封保存,或者出现了上述异常情况,那么它可能已经变质,不建议继续饮用。
此外,需要注意的是,蛇酒具有一定的保质期,如果超过保质期,即使没有出现上述异常情况,也不建议饮用。因此,在饮用蛇酒之前,最好先检查保质期和密封情况,确保安全饮用。
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