Question

蒙牛纯牛奶保质期多久？

Answer 1

蒙牛保质期比较短，比如3~7天的包装牛奶，一般是采用较温和的灭菌温度，在杀灭绝大多数有害微生物的同时，几乎完好地保存了营养成分和风味口感。

而保质期为几个月的牛奶，杀菌温度更高，几乎杀灭了所有的有害菌，不过也损失掉部分维生素等营养成分和风味物质，当然也并不遗憾，喝牛奶主要是补充乳蛋白，不必过分强调维生素。

扩展资料

小技巧：

1、保质期长短不同的牛奶，虽然在营养成分和风味口感上有一些区别，总体而言差别不大，具体如何选择还要看自身需求。如果你有时间或喜欢喝鲜牛奶，可隔三岔五去超市购买保质期短一些的牛奶。

2、如果是外出旅游携带或不想频繁去超市，完全可以选保质期稍长一些的牛奶。与其纠结牛奶保质期的长短，倒不如多关注牛奶本身的质量，如外包装完好、品牌值得信赖等。

参考资料来源：人民网——买牛奶不用纠结保质期