这年头种植白茶有前景吗？
你好，种植白茶前景还算可观，白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。
白茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街 、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
一、种植技术
传统白茶区以晚秋(11月)和早春(2月中句到3月上旬)为适期。种种植方式以条列式为主,实行开沟种植,毎亩种植茶苗4000~6000株。茶苗应尽可能多带宿土,未带土的茶苗(尤其3年生以上的大苗)栽植前最好用浓泥浆水沾根。
长途调运茶苗,在途两天以上的必须包装,泥浆根,保持根部混润,最好用竹篓或篾篮等装载,以防因挤压、不透气和升温等伤苗，栽植茶苗应使根系在土中保持舒展态,边种土边紧土,最后填土至根茎部(大致原苗入土位置)以上5~10cm处。紧土以中度着力(10~15kg)拔不出茶苗为度。
二、施肥技术
施肥量的确定应依茶树树龄或茶园产量水平而定。1~2龄茶树,年生长量小,消耗养分也少,故用肥量不必多,但随着树龄的增长应相应地提高其用肥水平。
成龄茶园则可根据茶树对肥分的吸收利用率和产量水平来定施用量。一般地说,追肥应在各季茶开始萌发生长之时进行,肥效较慢的应适当早施,肥效较快的适当迟施。在中秋之时或稍后施;根外追肥，叶片喷施海和威水溶肥，则在一芽一叶至一芽三叶期间进行为适宜。基肥虽然在11~-12月均可施,但以早施效果更佳。
据现象表明，目前中白茶还是很不错的，挺有前景的
白茶种植技术如下
1、园地
建设白茶园，应选择避风向阳、土层深厚的缓坡地段。全土层深度要求达到0.8～1.0米，松土层要求在0.5米左右，并要求地下水位低、通气保肥性良好的园地。以呈酸性的山地黄壤、沙性黄壤和红黄壤土为好。坡地一般以朝北方向为好。
2、翻地施肥
种植白茶的土壤要求深翻0.45～0.50米，四周开好排水沟，平整好土地，然后每亩施饼肥150～200千克，适宜翠姆颗粒水溶肥或茶叶专用复合肥数量加倍作底肥，要求移栽时根系不直接碰到肥料，以免肥料伤根，影响茶苗成活。
3、种植规格
一般采取单行条栽，行距1.33米，丛距0.33米，每丛种2～3株茶苗。
4、移栽时间
一般以3月上旬前后或10月份为宜。
5、栽种技术
茶苗移栽定植时，要按种植规格确定的行、丛距，开好移植沟或定植穴，最好现开现栽，保持沟（穴）内土壤湿润。白茶苗根系分布较浅，定植时适当深栽，一般埋至根颈处为宜。栽种时，一手扶直茶苗，一手将土壤填入沟（穴）中，将土覆至不露须根时，再用手轻轻提苗，使茶苗根系既能自然舒展，又与土壤紧密相接，并随即浇足定根水，且在茶行两侧铺好稻草，再在稻草上用行间土覆盖，以利于保持土壤水分和地温。同时，还要做好抗旱防冻和缺株补植，确保全苗、壮苗。
6、防虫害
为了提高白茶白化程度，应提倡在秋末冬初重施基肥，春茶前和夏、秋茶期间，薄施氮肥。白茶茶园的病虫防治应采用生物、农业和综合防治的方法，一般不喷农药。
7、修剪采摘
白茶园的定型修剪与轻修剪的方法相同于常规茶园。在采摘上，幼龄期要做到多留少采，培养好丰产树冠。
白茶是我国六大茶类之一，近年我国白茶产量大幅度增长，在生产分布方面，福建省是我国白茶的主要产区，但其产出占比却呈现出了下降的趋势。
在消费量方面，我国白茶消费量也呈现快速增长趋势，年复合增长率达到约42%。未来在白茶加工技术进步和消费者健康理念的背景下，我国白茶消费量有望继续增长。
白茶产量大幅增长
白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，中国六大茶类之一。这种茶是不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
2008年以来，在产地政府和业界的推动下，白茶产区的生产积极性提高，白茶产业在国内迅速升温、发展。2015-2020年中国白茶产量持续上涨，2020年中国白茶产量达7.45万吨，比2019年增加2.49万吨，同比大幅度增长56.3%，2020年占国内茶叶总产量的比重提升至2.47%。
福建是主要产出地，但产出占比在降低
白茶主产区地处我国东南沿海，包括福建省福鼎、政和、松溪和建阳等地，作为我国白茶的发源地和主产地，福建白茶产量占据全国主要比重，按地理位置划分，福建白茶产区主要分布在以福鼎为代表的闽东茶区及政和、建阳、松溪为代表的闽北茶区，主栽福鼎大毫茶、福鼎大白茶、政和大白、福建水仙等。
从福建省白茶产量来看，2017-2020年福建省白茶产量呈现连续增长趋势，2020年福建省白茶产量约为4.96万吨;从福建省的白茶产量占全国比例来看，虽然产量占比有减少趋势，但是其比例仍然较大，福建省仍然是我国白茶第一产地。
白茶消费量持续上升
由于现代医学研究证实白茶以“三降三抗”(降血压、降血脂、降血糖，抗辐射、抗肿瘤、抗氧化)的保健功效显著，优于其他茶类，喝白茶受益更多。并且，白茶外形白毫满披、香气毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清甜回甘，加之起独特保健功效的优势，其市场规模持续上升。2017-2020年，我国白茶内销量从2.18万吨增长到了6.25万吨，年复合增长速度约为42.06%。
技术进步和健康理念将推动需求增长
从2013年开始，白茶因发酵程度低、适口度佳、营养价值高等特质引起了广大消费者的注意。随后，白茶也因此成为了茶界的“茗星”，随着白茶企业、经销商进行市场推广，白茶将被越来越多的消费者了解和接受。如今，加工工艺水平不断提高，各类成果技术应用广泛，白茶加工趋向智能化、清洁化、标准化发展，再加上消费者对于健康饮茶的需求提升，预计未来我国白茶的消费量将会持续增长，到2026年达到14.9万吨。
更多数据请参考前瞻产业研究院《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》
