Question

茶艺师是干什么的

Answer 1

　　茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点是茶艺。回归正题，那么茶艺师到底是干什么的呢?下面实习我和大家一起来了解下茶艺师到底是做什么的。

　　众所周知，白茶是一种保健功效极强的茶，在六大茶类中也算独树一帜，早期以出口为主，近年来逐渐让大家熟知，且品种不像其他茶类那么繁多，只有简单的几种，白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)就已充分涵盖白茶，那么这几种白茶的口感有什么不同呢?我们从口感方面分析白茶的品种。

　　白毫银针只采用白茶茶芽制作而成，白毫满披，泡在杯中十分美观，是白茶中的上品，但轮到口感，却要排在最低，因为银针只有芽的缘故，没有过多滋味溶进茶汤，所以一些朋友喝白毫银针会觉得淡而无味，就是这个缘故。

　　白牡丹以一芽两叶至一芽三叶的标准采制，被誉为美人茶，口感适中，不会太淡，也不会太浓，保健功效也很不错，平常喜欢喝绿茶的朋友，一定喝的惯白牡丹。

　　寿眉以一芽三四叶的标准采制，叶子较多，也因为叶子多的缘故，在白茶中，寿眉的口感是最好最重的，但轮功效是最弱的，平常喝红茶、黑茶的朋友可以先从寿眉开始适应白茶。

　　综上所述，白茶中的品种口感从上到下排列是寿眉、白牡丹、白毫银针，但如果论功效则是白毫银针、白牡丹、寿眉的顺序，大家可以根据自身的不同需要，加以选购，这篇白茶的口感有什么不同就为您介绍到这里。

　　白茶口感是怎么样的呢?白茶为福建以及浙江安吉的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。白茶初制基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。面我们详细介绍一下白茶口感是怎么样的呢?

　　白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵,满身披毫，毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的的品质特点。因此白茶茶叶口感怎么样的总特点即为清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘。而白茶茶叶口感怎么样又与白茶等级及品种有关。

　　香气 ：香气以毫香浓郁、清鲜纯正为上，淡薄、生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气为次。滋味白茶滋味以鲜美、酵爽、清甜为上，粗涩淡薄为差。叶底白茶叶底的嫩度和色泽作为内质重要因子加以评定。叶底嫩度以匀整、毫芽多为上，带硬梗、叶张破碎、粗老为次;色泽以鲜亮为好，花杂、暗红、焦红边为差。而汤色 ：汤色以橙黄明亮或浅杏黄色为好，红、暗、浊为劣。

　　白茶茶叶口感怎么样还都个人的品茶时喜爱有关。但的茶功效却是一样的，白茶的功效有：防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的 白毫。银针可用作患的幼儿的退烧，其退烧效果比抗生素更好。因此喜爱饮茶的人若想改换成你从未品饮过的，可尝试白茶，属于个人白茶口感是怎么样的。

　　白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵,满身披毫，毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的的品质特点。因此白茶茶叶口感怎么样的总特点即为清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘。而白茶茶叶口感怎么样又与白茶等级及品种有关。 香气:香气以毫香浓郁、清鲜纯正为上，淡薄、生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气为次。滋味白茶滋味以鲜美、酵爽、清甜为上，粗涩淡薄为差。叶底白茶叶底的嫩度和色泽作为内质重要因子加以评定。叶底嫩度以匀整、毫芽多为上，带硬梗、叶张破碎、粗老为次;色泽以鲜亮为好，花杂、暗红、焦红边为差。而汤色 :汤色以橙黄明亮或浅杏黄色为好，红、暗、浊为劣。 白茶茶叶口感怎么样还都个人的品茶时喜爱有关。但的茶功效却是一样的，白茶的功效有:防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的 白毫。

　　印象中的茶艺师就是穿着旗袍，坐在茶几面前有条不絮，从容大方的进行备茶、选水、烧水、配具等等一系列流程，感觉十分的优雅。但也有非专业的人觉得茶艺师就是泡茶或者做茶艺表演的。虽然这也是茶艺师工作内容之一，但是并不是全部。那茶艺师是做什么的呢?

　　茶艺师要做的事情有很多，主要有三个方面，一是识茶辨茶，二是根据茶叶选择不同泡法，配备合适的茶点，选择或配置合适的泡茶环境，三是传播茶文化。虽然在我们看来只是端水泡茶这么简单的事，但这简单背后却需要付出很多努力。所以我们今天就要详细的告诉大家茶艺师是做什么的?成为茶艺师要经历哪些艰辛?

　　茶艺师要要达到识茶辨茶的程度，就需要有专业的知识，现在的茶艺师分为初级、中级、高级、二级、一级这五级，不同级别的茶艺师要求不同，级别越高要求就越严格。因而茶艺师要学习专业的课程，但是要懂得识茶不仅靠死记硬背，要自己去泡，自己去体会茶的香气、口感、 营养 价值等等。喝茶喝上一泡是享受，喝上一天也是会乱的，何况要去品的茶那么多。要反复的去品，但并不是每个人都适合喝茶的，肠胃不好的人更要注意，但是有的茶艺师却因为对茶的热爱，即使喝到胃里翻江倒海还是会忍住，继续坚持下去。

　　茶艺师是要懂得泡茶技巧需要反复的练习，茶艺师是做什么的?泡茶是大家最直观能看到的，我们看到的是茶艺师得心应手的泡茶，轻轻松松的煮水倒茶，这是茶艺师在台下反复练习的成果。其实八九十度的开水下去，茶碗是很烫手的，很容易烫伤。所以如果是一直从事茶艺表演的人，你看看他们的手就会发现有厚厚的一层茧。

　　茶艺师最难的应该是传播茶文化，身为茶艺师会遇上各种各样的客人，而真正有用心在听茶艺师的介绍很少，真正会欣赏茶艺表演的人也很少，更多的时候是把茶艺当成了一种表演，好看优雅就可以了。所以可以说茶艺师是个孤独的职业，真正懂茶的只有茶艺师，而真正懂茶艺师的大概也只有茶而已。

　　经过茶艺师她们的巧手可以把茶叶的滋味色、香、味最好的发挥出来，因为她们了解茶的各种习性，茶在她们的手中也就好像有了生命，这并不是一场表演，而是一场交流。了解了茶艺师是做什么的了后，希望大家给予茶艺师职业上的尊重，不要认为茶艺师仅仅是倒水泡茶的人。