生鲜超市利润点在哪里

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居家能手小晴
高能答主

2022-03-05 · 世界很大,慢慢探索
知道大有可为答主
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生鲜超市的利润点,是强大配送体系的低成本。生鲜超市的选址一般是位于商住小区附近,因经营项目较为单一,所以不需要太高的规模,降低了房屋的投资成本,而且生鲜超市所售卖的生鲜产品,若是品牌有着自主的种植基地,那生鲜的进货成本也会很低,这就是生鲜超市的利润点所在。
生鲜食品较有代表性的是指的“生鲜三品”,即:果蔬(蔬菜水果/PRODUCE)、肉类(MEAT)、水产品(SEAFOOD)。
生鲜超市分两种:
1、如果是小型社区超市,销售的生鲜一般就是水果、蔬菜和肉类,都是一些最基础的。
2、如果是大中型生活超市,销售的生鲜一般有水果、蔬菜、肉类和鱼虾等,种类会更丰富些。
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